Plum Chili Chicken Roast Recipe in Urdu

Plum Chili Chicken Roast

پلم چلی چکن روسٹ

اجزاء:
:خشک آلو بخارے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاو
ژابت چکن (وِد اسکن) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
خشک لال بڑی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ عدد
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچے
مکھن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 50گرام
زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کا چمچہ
ہلدی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے

یک کلو ژابت چکن پر نمک اچھی طرح لگا دیں اور ساتھ ہی 50گرام مکھن لگا کر آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں ۔پھر اسے اوون میں 180cپر 45منٹ کے لئے بیک کر لیں ۔جب چکن گل جائے اور سرخ ہو جائے تو ایک پاو کشک آلو بخارے میں دو کپ پانی ،دو چائے کے چمچے زیرہ،ایک چائے کا چمچہ ہلدی اور چھ عدد خشک لال مرچ کو ڈال کر پکائیں ۔اب بلینڈر میں پیسٹ بنا کر بیج نکال لیں۔اب اس کے بعد دو کھانے کے چمچے تیل گرم کر کے اس میں دو چائے کے چمچے اد رک لہسن کا پیسٹ ڈال دیں ۔جب خوشبو آنے لگے تو آلو بخارے کا پیسٹ ڈال دیں ۔ساتھ ہی زیرہ بھی ڈال دیں ۔جب سوس تیار ہو جائے تو اسے روسٹ کئے ہوئے چکن پر ڈال دیں ۔

Chef Rida Aftab , Posted By: Naila, Gujranawala

Find out the Plum Chili Chicken Roast Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Plum Chili Chicken Roast is very famous in desi people. At KFoods you can find Plum Chili Chicken Roast and all the urdu recipes in a very easiest way.

Plum Chili Chicken Roast

Plum Chili Chicken Roast in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry by Chef Rida Aftab.

مزید مرغ روغن ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

This is a wonderful Plum Chili Chicken Roast recipe to make my most favourite dish. Although, I have been cooking chicken recipes for last two years but sometimes, I still look for my desired taste. So I keep looking for more and more.

Mar 03, 2017 Fadwa Faisalabad

Leave Comment