Palak or Mash ki Dal Recipe in Urdu

Palak or Mash ki Dal
chef Recommended By Chef
time-clock 0:20 To Prep
time-clock 0:25 To Cook
4 Servings
Tips About Recipe

64021 Views 6 Comments

پالک اور ماش کی دال
اجزاء:
دھلی ماش کی دال۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو پیالی
پالک(دھو کر باریک کاٹ لیں)۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ِذائقہ
لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آٹھ سے دس جوے
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ (باریک کٹی ہوئی) دوعدد درمیانی
ثابت لال مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ سے آٹھ عدد
سفید زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین سے چار عدد
کوکنگ آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
ترکیب:

دال دوگھنٹے کے لئے بھگو دیں۔ دیگچی میں پالک، ماش کی دال، ہری مرچیں اور پیاز ڈال کر درمیانی آنچ پر اتنی دیر تک پکائیں کہ پالک کا اپنا پانی اچھی طرح خشک ہوجائے۔ کڑاہی میں کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر تین سے چار منٹ گرم کریں اور اس میں لہسن ، زیرہ اور لال مرچوں کو سرخ ہونے تک فرائی کریں۔ یہ بگھار پالک اور دال پر ڈال دیں۔ پالک اور دال پر نمک ملا کر پانچ سے سات منٹ تک ڈھک کرہلکی آنچ پر پکائیں اور چولہے سے اتار لیں۔

ٹپ:پالک کو پندرہ سے بیس منٹ کے لئے بھگو کر رکھیں۔ پھر دو سے تین مرتبہ اچھی طرح پانی سے دھو لیں تاکہ مکمل طور پر مٹی صاف ہوجائے۔ اس کے بعد باریک کاٹ لیں۔

Posted By: ~Sani~, karachi

Find out the Palak or Mash ki Dal Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Vegetables & Pulses. Palak or Mash ki Dal is very famous in desi people. At KFoods you can find Palak or Mash ki Dal and all the urdu recipes in a very easiest way.

Palak or Mash ki Dal

Among many vegetables available, cook Palak or Mash ki Daal recipe today for enjoying a taste which you never have been to taste. Palak (Spinach) is cooked along with meat, vegetables and others however the taste it gives when cooked with Mash ki Daal is unforgettable. Try the recipe today and have a unique vegetable meal with family.

Latest Articles

Reviews & Comments

Great one, this is really ideal Palak or Mash ki Dal recipe that I tried again and again. and I am happy to explore so many Vegetable Recipes here, this made me recall my old cooking days.

  • Baasima, Multan
  • Mar 24, 2017

palak daaal is yummy dish and recipie is also unique i tried it and found best in taste

  • alia khan, karachi
  • May 21, 2015

good recipie of k foods specially with lassi and lahori kulcha

  • nayab ali, lahore
  • May 21, 2015

I LOVE COOKING

  • RASHID QADRI, LAHORE PAKISTAN
  • Aug 09, 2014

Its so good and easy to make, i just want to know if i make it for 20 persons then how i used ingredients?

  • Kawal Nadeem, Mumbai
  • Jan 16, 2014