Moroccan Lamb Stew Recipe in Urdu

Find delicious Moroccan Lamb Stew recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Moroccan Lamb Stew recipe is one of the common and most searched dishes in the Eid-ul-Adha Special recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Moroccan Lamb Stew recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

موروکن لیمب اسٹیو

اجزاء:
چانپیں ایک کلو
ہلدی پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ
دار چینی پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
پیپریکا پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
(زیرہ ایک کھانے کا چمچ (پسا ہوا
(کالی مرچ حسب ذائقہ (پسی ہوئی
چینی دو کھانے کے چمچ
ادرک کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
زعفران آدھا کھانے کا چمچ
زیتون کا تیل چار کھانے کے چمچ
(پیاز دو عدد (باریک کٹی ہوئی
(لہسن کے جوئے تین سے چار عدد (باریک کٹا ہوا
(ٹماٹر تین عدد (کٹے ہوئے
چنے ایک ٹن
کالا زیتون پندرہ سے بیس عدد
(کشمش ایک چوتھائی کپ (پانی میں بھیگی ہوئی
لیموں کا چھلکا ایک عدد
(ہرا دھنیا آدھی گٹھی (کٹا ہوا

ترکیب:

گوشت کو اچھی طرح سے دھو کر ہلدی، نمک، دار چینی پاؤڈر، پیپریکا پاؤڈر، زیرہ، پسی کالی مرچ، چینی، ادرک کا پیسٹ، زعفران اور زتیون کا تیل ملا کر کچھ دیر کے لیے چھوڑ دیں۔

اب ایک پتیلی میں تیل گرم کرکے پیاز اور لہسن پندرہ منٹ تک فرائی کر لیں جب پانی خشک ہو جائے تو اسے بھون لیں۔

پھر اس میں ٹماٹر ڈال دیں اور گوشت شامل کرکے اچھی طرح سے بھونیں۔

جب گوشت بھن جائے تو اس میں پانی ڈالیں اور چالیس سے پچاس منٹ تک پکائیں۔

اب اس میں چنے شامل کر لیں۔

جب گاڑھا پن آنے لگے تو اس میں کالے زیتون اور کشمش شامل کرکے پندرہ منٹ تک مزید پکائیں۔

اب لیموں کا چھلکا اور دھنیا ڈال کر پکا لیں۔

جب گوشت گل جائے اور خوشبو آنے لگے تو اسے نکال لیں۔

آخر میں ہرے دھنیے سے گارنش کرکے سرو کریں۔

موروکن لیمب اسٹیو تیار ہے۔

Find out the Moroccan Lamb Stew Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Moroccan Lamb Stew is very famous in desi people. At KFoods you can find Moroccan Lamb Stew and all the urdu recipes in a very easiest way.

Moroccan Lamb Stew

Moroccan Lamb Stew in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special.