Mixed Sabzi Kay Pakoray Recipe in Urdu

Recommended By Chef	00.15 To Prep	00.10 To Cook
6 Servings	Tips About Recipe

Recommended By Chef	00.15 To Prep
6 Servings	00.10 To Cook
Tips About Recipe	2518 Views
0 Comments

2518 Views 0 Comments

مکسڈ سبزی کے پکوڑے

اجزاء:
•سبز توری_____ (گھیا) 2درمیانہ
•بینگن_____ درمیانہ
•پیاز_____ آدھ
•انڈا_____ 1 عدد
•ٹھنڈا پانی_____ 1 پیالی
•میدہ_____ 1 پیالی
•نمک اور پسی ہوئی کالی مرچ_____ ضرورت کے مطابق
•ویجیٹیبل آئل_____ (فرائی کرنے کے لئے)
•لیموں کے ٹکڑے اور سویا سوس_____ حسب ضرورت

ترکیب:

تیز چاقو سے تو ری اور بینگن کے لمبائی میں تھوڑی تھوڑی جگہ چھوڑ کر چھلکا اتار لیں
بینگن اور گھیا توری کے 4-3انچ لمبے اور آدھا انچ چوڑے ٹکڑے کاٹ لیں
سبزیوں پر تھوڑا سا نمک چھڑک کر آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں
پھراسے ٹھنڈے پانی سے دھو لیں
پیاز باریک کتر کر ان کو علیحدہ علیحدہ کر لیں تاکہ لمبے ٹکڑے نظر آئیں فرائی کرنے سے پہلے آمیزہ تیار کر یں
ٹھنڈا پانی اور انڈے کو ایک پیالے میں یکجا کر یں
پھر اس میں میدہ مکس کر یں
زیادہ مکس نہ کر یں۔
سبزیوں کو آمیزے میں ڈالیں اور اکٹھا مکس کریں
کڑاہی میں تیل ڈالیں اور ایک ایک چمچ ڈال کر تین کے لئے تل لیں
پھر سبزی کے پکوڑوں کو پیپر ٹاول پر نکال لیں اور لیموں کے سلائسیز اور سویا سوس کے ساتھ پیش کر یں

Posted By: Amna, karachi

Find out the Mixed Sabzi Kay Pakoray Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Iftar Items. Mixed Sabzi Kay Pakoray is very famous in desi people. At KFoods you can find Mixed Sabzi Kay Pakoray and all the urdu recipes in a very easiest way.