Makai Ki Roti Recipe in Urdu

10992 Views 1 Comments

مکئی کی روٹی

اجزاء:
مکئی کا آٹا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کپ
چکی کا آٹا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذوق
گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے
نیم گرم پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈو کے لئے
گھی/مکھن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت

ترکیب:

مکئی کا آٹا،چکی کا آٹا،نمک اور گھی کو ایک ساتھ مکس کرلیں۔
پھر اسے نیم گرم پانی کے ساتھ گوندھ کر ڈوبنائیں اور برابر حصوں میں تقسیم کردیں۔
اب ہاتھوں کو گیلا کرکے کسی پلاسٹک کی شیٹ پر اسے بیل لیںاور چپاتی کی طرح رول کریں۔
گرم توے پر مکئی کی روٹی ڈالیں۔سائیڈوں میں چمچے سے گھی پھیلا کر ہلکی آنچ پر ایک منٹ فرائی کریں۔پھر اسے پلٹ کر فرائی کرلیں۔
کرنچی اور ہلکا گولڈن براﺅن ہونے پر سرو کریں۔

Chef Tahira Mateen , Posted By: maheen,

Find out the Makai Ki Roti Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Special Pakistani Dishes. Makai Ki Roti is very famous in desi people. At KFoods you can find Makai Ki Roti and all the urdu recipes in a very easiest way.

Makai Ki Roti

Makai Ki Roti in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Special Pakistani Dishes by Chef Tahira Mateen.