Kofta Pulao Recipe in Urdu

Find delicious Kofta Pulao recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Kofta Pulao recipe is one of the common and most searched dishes in the Rice, Biryani, & Pulao recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Kofta Pulao recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Kofta Pulao
chef Recommended By Chef
time-clock 00.30 To Prep
time-clock 00.35 To Cook
4 Servings
Tips About Recipe

4063 Views 0 Comments

کوفتہ پلاؤ
اجزاء:
•چاول_____ 1 کلو
•گھی_____ 1 پاؤ
•نمک_____ حسب ذائقہ
•گرم مصالحہ_____ حسب ضرورت
•پیاز_____ 4 عدد
•باریک قیمہ_____ 1کلو
•انڈے_____ 3-2عدد
•لہسن(پیسٹ) _____ 1 کھانے کا چمچ
•ہری مرچیں_____ حسب ضرورت
•زیرہ_____ چائے کا چمچ
•کالی مرچ_____ چائے کا چمچ
•دہی_____ 1 پاؤ
•ادرک(پیسٹ) _____ 1 کھانے کا چمچ
•الائچی_____ 5-4عدد
•سرخ مرچ_____ حسب ضرورت

ترکیب:
قیمے میں تمام مصالحے اور انڈے ملائیں اس کے چھوٹے چھوٹے کوفتے بناکر گھی میں تل لیں۔
اس کے بعد چاولوں کے لئے ایک پاؤ پیاز کو گھی میں علیحدہ بگھاریں ۔
جب پیاز بادامی رنگ کی ہو جائے تو اس میں پسا ہوا گرم مصالحہ، نمک اور دہی ملا دیں ساتھ ہی ذرا سا پانی ملا کر خوب بھونیں۔
بعد میں تلے ہوئے کوفتے ڈال دیں اور جب مصالحہ اور کوفتے اچھی طرح بھن جائیں تو ایک لیٹر پانی ڈال دیں۔ جب پانی ابلنے لگے تو چاول ڈال دیں۔ پکنے پر اتار کر دم پر لگا دیں۔

Posted By: Ramsha, karachi

Find out the Kofta Pulao Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Rice, Biryani, & Pulao. Kofta Pulao is very famous in desi people. At KFoods you can find Kofta Pulao and all the urdu recipes in a very easiest way.

Kofta Pulao

Kofta Pulao in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Rice, Biryani, & Pulao.

Reviews & Comments