Kofta Pulao Recipe in Urdu

Kofta Pulao

کوفتہ پلاؤ

اجزاء:
قیمہ آدھ سیر
چاول آدھ سیر
گھی ایک پاؤ
پیاز آدھ پاؤ
دہی آدھ پاؤ
لہسن ایک گٹھی
بھنے چنے ایک چمچہ
پسا ہوا گرم مصالحہ تولہ بھر
قیمہ پیس لیں، لہسن بھی پیس لیں، آدھی پیاز اور آدھی ادرک پیس لیں باقی آدھی باریک کاٹ لیں۔ چاول صاف کر کے بھگو دیں۔ قیمے میں پسا ہوا پیاز، ادرک ، گرم مصالحہ ، نمک مرچ اور چنے ملا کر باریک پیس لیں۔ اور گولیاں بنا کر تل لیں۔ باقی گھی میں پیاز سرخ کر یں ۔ اور تلے ہوئے کو فتے، پسا ہوا لہسن ادرک دہی اور نمک ڈال کر اتنا بھونیں کہ دہی کا پانی خشک ہو جائے اس میں چاولوں سے دُگنا پانی ڈال دیں۔ جب پانی اُبلنے لگے تو چاول نچوڑ کر ڈال دیں۔ ایک کنی رہ جائے تو دم دے دیں۔

Posted By: Raheel, karachi

Find out the Kofta Pulao Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Rice, Biryani, & Pulao. Kofta Pulao is very famous in desi people. At KFoods you can find Kofta Pulao and all the urdu recipes in a very easiest way.

Kofta Pulao

Kofta Pulao in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Rice, Biryani, & Pulao.

مزید چاول٬ بریانی اور پلاؤ ریسیپیز

Tags

    Pulaopalaopawlaopaluopalawpaalao

Reviews & Comments (1)

When I was teenager, there were many chefs and I used to learn rice recipes from different cooking shows. But these days I hardly find any experienced chefs on television. I was looking for Kofta Pulao recipe but could not find so I came on internet.

Feb 27, 2017 Jamila Karachi

Leave Comment