Khatay Meethay Kofta Recipe in Urdu

Find delicious Khatay Meethay Kofta recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Khatay Meethay Kofta recipe is one of the common and most searched dishes in the Beef & Mutton recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Khatay Meethay Kofta recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

Tips About Recipe

9498 Views 1 Comments

کھٹے میٹھے کوفتے

اجزاء:
قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو
لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4جوے
شملہ مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک عدد
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
ہری پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
انڈا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
پائن ایپل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2سلائس
ٹومیٹو کیچپ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کپ
وویسٹرسوس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے
ایچ پی سوس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1کھانے کا چمچہ
کارن فلور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے
کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/1چائے کا چمچہ
سفیدمرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/1چائے کا چمچہ
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ

ترکیب:

پہلے ایک پیالے میں 2/1کلو قیمہ، 4/1 چائے کا چمچہ سفید مرچ، 4/1 چائے کا چمچہ کالی مرچ، حسبِ ذائقہ نمک، 4 جوے لہسن، 1عدد انڈا اور 2کھانے کے چمچے کارن فلور ڈال کر مکس کرلیں اور کوفتے بنا کر فرائی کریں۔
اب ایک عدد شملہ مرچ، ایک عدد پیاز، ایک عدد پیاز، ایک عدد ٹماٹر کو باریک کاٹ لیں۔ ایک پین میں حسبِ ضرورت تیل ڈال کر ہری پیاز، لہسن ، پیاز، شملہ مرچ، 2سلائس پائن ایپل،4/1 چائے کا چمچہ پسی کالی مرچ،4/1چائے کا چمچہ سفید مرچ، حسبِ ذائقہ نمک،2/1 کپ ٹومیٹو کیچپ، 2 کھانے کے چمچے وویسٹر سوس اور ایک کھانے کا چمچہ ایچ پی سوس ڈال کر تیار کرلیں۔پھر دو کھانے کے چمچے کارن فلور تھوڑے سے پانی میں حل کرکے سوس کو گاڑھا کرلیں۔ اب کوفتوں کو احتیاط سے سوس میں شامل کرکے مکس کریں اور گرم گرم سرو کریں۔کھٹے میٹھے کوفتے تیار ہیں۔

Zakir Qureshi,Posted By: Seema, India

Add Your Recipe

Find out the Khatay Meethay Kofta Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Khatay Meethay Kofta is very famous in desi people. At KFoods you can find Khatay Meethay Kofta and all the urdu recipes in a very easiest way.

Khatay Meethay Kofta

Khatay Meethay Kofta in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton by Zakir Qureshi.