اجزاء:
گائے یا بکرے کا گوشت ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/2کلو بڑے کیوبز
لیموں کا رس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔4کھانے کے چمچے
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
کیچپ ۔۔۔۔۔۔۔۔1/2کپ
چینی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
ادرک لہسن ۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
پسی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔1-1/2چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔1/2چائے کا چمچہ
پپیتے کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
تکہ بوٹی مصالحہ ۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ