Jhinga Pulao Recipe in Urdu

Jhinga Pulao

جھينگا پلائو

چاول ---------- آدھا کلو
آئل ---------- ايک پائو
جھينگا ---------- آدھا پائو
پياز ---------- دو عدد
لہسن ---------- ايک گھٹي
کڑي پتہ ---------- چار عدد
کالا زيرہ ---------- آدھا چھوٹا چمچ
بڑي الائچي ---------- ايک عدد
دار چيني ---------- ايک ٹکڑا
لونگ ---------- چار عدد
کالي مرچ ---------- چھ عدد
دہي ---------- آدھا پائو
نمک ---------- حسب ضرورت
جوائن ---------- ايک چمچہ چھوٹا
پاني ---------- ايک کلو
جھينگے دھو کر تھوڑا سا نمک اور پسي ہوئي اجوائن لگا کر رکھ ديں، چاول دھو کر بيس منٹ کيلئے بھگو کر رکھ ديں، پياز کو آئل ميں سرخ کريں اور اس ميں جھينگے ڈال کر بھونيں، اب سارا مصالحہ دہي ڈال ديں اور بھونتے جائيں، جب دہي کا پاني سوکھ جائے، تو ڈيڑھ پيالي پاني ڈال ديں اور ابلنے ديں، ايک پيالہ پاني باقي رہ جائے تو چاول ڈال ديں، ساتھ ہي تين پيالے پاني اور ڈال ديں، اب چاول تيز آنچ پر پکائيں، جب بہت معمولي پاني رہ جائے تو دم لگائيں، نہايت لذيذ جھينگا پلائو تيار ہے۔

Posted By: ~Sani~, karachi

Find out the Jhinga Pulao Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Sea Foods. Jhinga Pulao is very famous in desi people. At KFoods you can find Jhinga Pulao and all the urdu recipes in a very easiest way.

Jhinga Pulao

Jhinga Pulao in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Sea Foods.

مزید فش اور سی فوڈز ریسیپیز



Reviews & Comments (1)

Yesterday i cooked Jhinga Pulao. My family loved to eat it. I followed this and found this is one of the tastiest Eid Recipes. And it has very easy to follow steps.

Feb 15, 2017 Reem  Faisalabad

Leave Comment