Gajar Ka Achar Recipe in Urdu

Recommended By Chef	00.30 To Prep	To Cook
As Desired Servings	Tips About Recipe

Recommended By Chef	00.30 To Prep
As Desired Servings	To Cook
Tips About Recipe	4667 Views
0 Comments

4667 Views 0 Comments

گاجر کا اچار

اجزاء:
•کٹی گاجر_____ 1 کلو
•تیل_____ آدھ کلو
•لہسن کے جوے_____ 1 کپ
•کُٹی لال مرچ_____ آدھ کپ
•کُٹا ہوا دھنیا_____ آدھ کپ
•سفید سرکہ_____ ادھ کپ
•میتھی دانہ_____ 1 چائے کا چمچ
•کلونجی_____ 1 کھانے کا چمچ
•ہلدی_____ 1 کھانے کا چمچ
•نمک_____ 2 کھانے کے چمچ
•کُٹی ہوئی رائی_____ 4 کھانے کے چمچ

ترکیب:

ایک پیالے میں کُٹی لال مرچ، کُٹا ہوا دھنیا، میتھی دانہ، کلونجی، ہلدی، نمک اور کُٹی ہوئی رائی ڈالیں۔
اب اس میں سفید سرکہ شامل کر کے اچھی طرح مکس کر لیں۔
پھر کٹی گاجر ڈال کر ملا لیں۔
اس کے بعد اسے ایک جار میں تیل ڈال کر اوپر سے مصالحے میں مکس کی ہوئی گاجریں ڈال دیں۔
اب لہسن کے جوے بچے ہوئے تیل کے ساتھ ڈالیں اور لکڑی کے چمچے سے اچھی طرح مکس کریں۔
پھر اسے دو دن بعد استعمال کریں

Posted By: Hina, Lahore

Find out the Gajar Ka Achar Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Achar Recipes. Gajar Ka Achar is very famous in desi people. At KFoods you can find Gajar Ka Achar and all the urdu recipes in a very easiest way.