Gajar Ka Achar Recipe in Urdu

Find delicious Gajar Ka Achar recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Gajar Ka Achar recipe is one of the common and most searched dishes in the Vegetables & Pulses recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Gajar Ka Achar recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

گاجر کا پانی والا اچار

اجزاء:
اس موسم میں یقیناً آپ نے بھی گاجر کا اچار بنایا ہوگا، کیونکہ یہ سب کو ہی پسند ہوتا ہے۔ لیکن کیا آپ نے اب تک گاجر کا پانی والا اچار بنا کر ٹرائے کیا ہے؟ اگر نہیں تو آج ہم آپ کیلیئے لائے ہیں پانی والے اچار کی ایسی چٹخارے دار ریسیپی، جسے کھا کر سب کا دل خوش ہوجائے گا۔ تو آئیے شروع کرتے ہیں ترکیب

اجزاء:
گاجر 1 کلو (لمبے کٹے ہوئے)
رائی (مسٹرڈ سیڈز) 3 چمچ
ہلدی 1 چمچ
نمک 2 چمچ (حسبِ ذائقہ)
لال مرچ کٹی ہوئی 1 چمچ (حسبِ تیزائی)
سرکہ 3 چمچ
پانی 4 کپ
سرسوں کا تیل 3 چمچ

ترکیب:

۔ سب سے پہلے گاجروں کو لمبائی میں کاٹ کر ایک چمچ نمک لگا کے ایک گھنٹے کیلیئے رکھ دیں، پھر اسے چھان کر نمک کا اضافی پانی نکال دیں

۔ اب اس میں رائی (کُوٹ کر)، ہلدی، نمک، لال مرچ اور سرکہ ڈال کر اچھے سے مکس کریں اور کانچ کی برنی میں ڈال کر رات بھر ڈھاک کر رکھ دیں

۔ اگلے دن اس میں گرم پانی اور سرسوں کا تیل شامل کر کے مکس کریں اور ڈھکن بند کر کے دھوپ میں رکھ دیں

۔ اچار کو 4 دنوں تک دھوپ میں رکھیں اور روزانہ اسے چمچ کی مدد سے مکس ضرور کریں

۔ 4 دن بعد آپ کا مزیدار پانی والا گاجر کا چار تیار ہوگا، خود بھی کھائیں اور سب کو بھی کھلائیں۔

Find out the Gajar Ka Achar Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Vegetables & Pulses. Gajar Ka Achar is very famous in desi people. At KFoods you can find Gajar Ka Achar and all the urdu recipes in a very easiest way.

Gajar Ka Achar

Gajar Ka Achar in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Vegetables & Pulses.