Coconut Fish Kari Recipe in Urdu

Coconut Fish Kari
Recommended By Chef 0:10 To Prep
3 Servings 0:25 To Cook
Tips About Recipe 15633 Views
1 Comments

کوکونٹ فش کری

اجزاء:
مچھلی (بغیر کانٹے کے قتلے ) ۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کلو
ادرک لہسن پسا ہوا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
نمک ۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
پیاز (باریک کٹی ہوئی )۔۔۔۔۔۔ایک عدددرمیانی
ٹماٹر (کٹے ہوئے ) ۔۔۔۔۔۔دو عدددرمیانی
لا ل مرچ پسی ہوئی ۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
دھنیا پسا ہوا ۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
سفید زیرہ ۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
میتھی دانہ ۔۔۔۔۔۔آدھا چائے کا چمچ
ناریل کا دودھ (ٹپ دیکھیں )۔۔۔۔ڈیڑھ پیالی
ثابت رائی ۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا چائے کا چمچ
کوکنگ آئل ۔۔۔۔چار کھانے کے چمچ
دیگچی میں کوکنگ آئل کو ہلکی آنچ پر تین سے چار منٹ تک ہلکا گرم کرکے رائی اور میتھی دانہ ڈالیں ۔
جب کڑکڑانے لگیں تو پیازڈال کر اتنی دیر فرائی کریں کہ ہلکی سی نر ہو جائے ۔
ادرک ، لہسن ، لال مرچ ، ہلدی ، دھنیا ، زیرہ اور ٹماٹر شامل کرکے اتنی دیر بھونیں کہ تیل علیحدہ سے نظر آنے لگے ۔
دیگچی میں مچھلی ڈالیں اور کپڑے کی مدد سے دیگچی کو ہلکا سا ہلالیں تاکہ مچھلی ٹوٹنے سے محفوظ رہے اور مصالحہ مچھلی پر اچھی طرح سے لگ جائے ۔
ناریل کا دودھ ڈال کر دو سے تین منٹ آنچ تیز کر کے اُبال آنے دیں ۔
پھر ڈھک کر پانچ سے سات منٹ تک ہلکی آنچ پر پکائیں ۔

ٹپ:
ناریل کا دودھ بنانے کے لئے ایک پیالی پسے ہوئے تازہ خشک ناریل میں آدھی پیالی ٹھنڈا پانی ڈال کر ایک سے دو منٹ کے لئے بلینڈ ر میں بلینڈ کرلیں ۔

Posted By: ~Sani~, karachi

Find out the Coconut Fish Kari Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Sea Foods. Coconut Fish Kari is very famous in desi people. At KFoods you can find Coconut Fish Kari and all the urdu recipes in a very easiest way.

Coconut Fish Kari

Coconut Fish Kari in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Sea Foods.

مزید فش اور سی فوڈز ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

please give more Sea Food Recipes because I like your Coconut Fish Kari and not only me but my mom and dad also liked it's taste and they asked me how to cook it. I told about this recipe.

Feb 15, 2017 Namra Peshawar

Leave Comment