اجزاء:
بیف بون لیس۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ پانچ عدد
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک تہائی کپ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
چلی پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانےکے چمچ
لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچ
بگھار کے لئے:
تیل۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی کپ
کری پتہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چند عدد
ثابت لال مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دس سے بارہ عدد
زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ