Chicken Tikka Karahi Recipe in Urdu

Find delicious Chicken Tikka Karahi recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Chicken Tikka Karahi recipe is one of the common and most searched dishes in the Chicken, Poultry recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Chicken Tikka Karahi recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Chicken Tikka Karahi
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

34593 Views 2 Comments

چکن تکہ کڑاہی
اجزاء:
چکن تکے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد
لہسن پسا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین سے چار عدد
دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
سفید زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
تیز پات۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک ٹکڑا
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی گٹھی
گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چٹکی
ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک انچ کا ٹکڑا
آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چا کھانے کے چمچ
ترکیب:
اس ڈش کو بنانے کے لیے سب سے پہلے تکے بنا لیں۔

چکن تکے بنا کے لئے:
ایک کلو چکن کے چار ٹکڑے کر لیں،پین میں دو کھانے کے چمچ ادرک،لہسن پسا ہوا،حسب ذائقہ نمک،ایک کھانے کا چمچ پسی ہوئی لال مرچ،دو کھانے کے چمچ پسا ہوا گرم مصالحہ،ایک کھانے کا چمچ پسا ہوا سفید زیرہ،آدھی پیالی دہی،ایک کھانے کا چمچ لیموں کا رس،ایک چٹکی زردہ کا رنگ اور چار کھانے کے چمچ آئل ڈال کر اچھی طرح ملائیں۔یہ مصالحہ تکوں پر لگا کر دو گھنٹے کر لئے فریج میں رکھ دیں پھر بھاری پیندے کے فرائینگ پین میں ان کو رکھ کر درمیانی آنچ پر ڈھک کر پکا لیں(درمیان میں الٹ پلٹ کر لیں)
چولہے سے اتار کر ٹھنڈا ہونے پر ان تکوں کی ہڈی علیحدہ کر لیں اور ان کی چھوٹی بوٹیاں کر لیں۔
کڑاہی میں آئل ڈال کر درمیانی آنچ پر دو سے تین منٹ گرم کریں،تیز پات اور زیرہ ڈال کر کڑکڑا لیں اور پیاز کو ہلکا سا نرم ہونے تک فرائی کریں۔
پھر اس میں لہسن ڈل کر ایک منٹ چمچ چلائیں خوشبو آنے پر اس میں نمک،لال مرچیں،ہلدی اور ٹماٹر ڈال کر اتنی دیر فرائی کریں کہ تیل علیحدہ ہو جائے۔
پھر اس میں چکن کی بوٹیاں دہی اور ہری مرچیں ڈال کر ملائیں اور تیز آنچ پر فرائی کرتے ہوئے چولہے سے اتار لیں۔
Posted By: asma,

Find out the Chicken Tikka Karahi Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Chicken Tikka Karahi is very famous in desi people. At KFoods you can find Chicken Tikka Karahi and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chicken Tikka Karahi

Chicken Tikka Karahi in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.

Reviews & Comments

I was the first to make chicken tikka karahi in my family. And we have lots of chicken recipes listed in our diary and we keep cooking special kinds of recipes.

  • Maheer, Nawabshah

Recipe main ingredients ki quantity kch or hy

  • fakhira sharif, khi