Chatpatay Desi Noodles Recipe in Urdu

Chatpatay Desi Noodles

چٹپٹے دیسی نوڈلز

اجزاء:
چکن ۔۔ آدھا کلو
اسپیگھیٹی ۔۔ ایک پیکٹ
نمک ۔۔ حسب ذائقہ
ادرک لہسن پسا ہوا ۔۔ ایک کھانے کا چمچ
ثابت لال مرچیں ۔۔ چھ سے آٹھ عدد
پیاز ۔۔ ایک عدد درمیانی
ہلدی ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
سفید زیرہ ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
ہری مرچیں ۔۔ تین سے چار عدد
لیموں کا رس ۔۔ چار کھانے کا چمچ
کنولا آئل ۔ چار کھانے کے چمچ
چکن صاف دھو لیں اور دو پیالی پانی کے ساتھ بالنے رکھ دیں۔ آدھا گھنٹہ پکانے کے بعد جب چکن گلنے پر آجائے تو ہڈیوں سے گوشت علیحدہ کرلیں اور یخنی(آدھی پیالی) کو محفوظ کرلیں۔ اسپیگھٹی کو نمک ملے پانی میں بارہ منٹ ابالیں اور چھلنی میں ڈال کر اوپر سے ٹھنڈا پانی بہا دیں۔ کڑاہی میں آئل مین باریک کٹی ہوئی پیاز اور ثابت لال مرچوں کو سنہری ہونے تک فرائی کریں۔ پھر اس میں ادرک لہسن نمک، ہلدی، سفید زیرہ اور چکن ڈال کر فرائی کریں۔ تین سے چار منٹ بعد اس میں ابال کر رکھی ہوئی اسپیگھٹی ڈال کر فرائی کریں۔ لمبائی میں کٹی ہوئی ہری مرچیں اور لیموں کا رس ڈال کر چار سے پانچ منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔ لمبائی میں کٹی ہوئی ہری مرچیں اور لیوں کا رس ڈال کر چار سے پانچ منٹ کے لئے دم کر رکھ دیں۔

Posted By: Daniya Sheik,

Find out the Chatpatay Desi Noodles Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chinese Food. Chatpatay Desi Noodles is very famous in desi people. At KFoods you can find Chatpatay Desi Noodles and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chatpatay Desi Noodles

Chatpatay Desi Noodles in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chinese Food.

مزید چائنیز کھانے ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

once i had to cook some foods fast and tasty and i cooked chatpatay desi noodles and found it was very delicious. i had to take it to hospital for my daughter in law. guests there were also happy eating it. i told them i cook all chinese recipes recipes from this site.

Feb 20, 2017 Wafiyya Hyderabad

Leave Comment