اجزاء:
چاول(سخت ابلے ہوئے) ایک پیالی
رول کی پٹیاں ۔۔ حسب ضرورت
بند گوبھی(باریک کٹے ہوئے) ایک پیالی
لہسن چوپ کئے ہوئے ۔۔ چھ جوئے
سویا سوس ایک کھانے کا چمچہ
سفید سرکہ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
کٹی ہوئی کالی مرچ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
براؤن چینی ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
انڈے کی سفیدی ۔۔ دو عدد
نمک ۔۔ حسب ذائقہ
تل کا تیل ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
تیل ۔۔ تلنے کے لئے + دو کھانے کے چمچ
نوڈل کے اجزاء:
نوڈلز(ابلے ہوئے) 450 گرام
شملہ مرچیں( باریک کٹی ہوئی) دو عدد
ہری پیاز کے پتے (چوپ کئے ہوئے) ایک پیالی
بین اسپروٹس ۔۔ 250 گرام
سویا سوس ایک چائے کا چمچہ
سفید سرکہ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
تل کا تیل ۔۔ ایک چائے کا چمچہ