Bihari Kabab Recipe in Urdu

Bihari Kabab

بہاری کباب

اجزاء:
گائے کا گوشت۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
پسی اجوائن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
پسی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
ادرک۔کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
پسا زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
لیموںکا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
پسا گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
خشخاش کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
سرسوں کا تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔ پانچ کھانے کے چمچ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق
پپیتا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپہ
دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
کوئلہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک ٹکڑا
گائے کا گوشت کے پارچے کاٹ لیں۔
اب انہیں سرسوں کا تیل،لہسن کا پیسٹ،ادرک کا پیسٹ،پسا گرم مصالحہ،دہی،پسی لال مرچ،پپیتا،پسی اجوائن،پسا زیرہ،پسی ہلدی،لیموں کا رس ،خشخاس کا پیسٹ اور نمک سے میری نیٹ کریں۔
سیخوں میں پرو کر پین میں فرائی کریں یا اوون میں پندہ منٹ بیک کریں۔
کوئلے کو چولہے پر لال کر کے سیخوں کے درمیان رکھیں اور تھوڑا آئل ڈال کر ڈھک دیں ۔
پانچ منٹ بعد گرم گرم کباب سرو کریں۔

Chef Mehboob , Posted By: daani,

Find out the Bihari Kabab Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Bihari Kabab is very famous in desi people. At KFoods you can find Bihari Kabab and all the urdu recipes in a very easiest way.

Bihari Kabab

Bihari Kabab in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special by Chef Mehboob.

مزید عیدالاضحیٰ اسپیشل ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

sara balochi gosht try kia tha bht maze ka bna tha pes hoti hn ap ki m ne bht maze ka bna tha family m sb ko bht pasand aya thazz

Oct 21, 2013 farhat karachi

Leave Comment