Bihari Kabab Recipe in Urdu

Recommended By Chef	01.00 To Prep	00.35 To Cook
As Desired Servings	Tips About Recipe

Recommended By Chef	01.00 To Prep
As Desired Servings	00.35 To Cook
Tips About Recipe	1408 Views
0 Comments

1408 Views 0 Comments

بہاری کباب

اجزاء:
•گوشت (بیف)_____ 1 کلو (پسندے بنوالیں)
•پیاز_____ 2 عدد (تل کر پیس لیں)
•پسی ہوئی سرخ مرچ_____ چائے کا 1 چمچ
•ادرک کی پیسٹ_____ چائے کے 2 چمچ
•لہسن_____ چائے کے 2 چمچ
•دہی_____ 1 پاؤ
•گرم مصالحہ_____ 2 چائے کے چمچ
•سفید زیرہ_____ 1 چائے کا چمچ
•خشخاش_____ 2 چائے کے چمچ
•جائفل_____ آدھ چائے کا چمچ
•جاوتری_____ آدھ چائے کا چمچ
•آٹا_____ 1 کھانے کا چمچ
•کچا پپیتا پسا ہوا_____ 2 چائے کے چمچ
•نمک_____ حسب ضرورت
•سرسوں کا تیل_____ یا گھی حسب ضرورت

ترکیب:

گوشت میں نمک ملا کر پندرہ منٹ کے لئے رکھ دیں
پھر اس کو پیپر ٹاول سے خشک کر لیں
تمام پسے ہوئے مصالحے اور پپیتہ ملا کر گوشت کو آدھے گھنٹے کے لئے فرج میں رکھیں
دہی، خشخاش، مرچ اور پیاز یکجان کر کے گوشت میں شامل کریں
گوشت کو پندرہ منٹ کے لئے رکھ دیں
سیخوں پر پسندے چڑھالیں اور کوئلوں کی انگیٹھی پر بھون لیں
بھونتے ہوئے چمچ سے تھوڑا تھوڑا گھی ڈالتے جائیں
بعد میں انہیں ڈش میں منتقل کر دیں
یہ کباب اوون، توے یا دیگچی میں بھی بنائے جا سکتے ہیں

Posted By: zainab, Larkana

Find out the Bihari Kabab Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Bihari Kabab is very famous in desi people. At KFoods you can find Bihari Kabab and all the urdu recipes in a very easiest way.