Behari Kabab Recipe in Urdu

Behari Kabab

بہاری کباب۔

اجزاء:
گوشت انڈر کٹ کا پسندوں کی طرح کٹا ہوا ۔۔۔آدھا کلو
دہی۔۔۔۔ ایک کپ
نمک۔۔۔ حسبِ ذائقہ
پسی ہوئی خشخش۔۔۔ 2 چمچ
لال مرچ۔۔ 2 چمچ
دھنیا کوٹا ہوا۔۔۔ 2 چمچ
گرم مصالحہ۔۔ 2چمچ
پپیتا۔۔۔۔ 2 چمچ
ادرک لہسن کا پیسٹ
زیرہ
سرسوں کا تیل 2 چمچ

دہی میں سارے مصالحے ڈال کر مکس کر لیں۔ پھر گوشت پر لگا کر 4 سے 5 گھنٹے رکھ لیں۔ پھر سیخوں پر بنا لیں۔۔ یا اوَّن میں 350 ڈگری پر آدھا گھنٹہ کے لئے۔ یا پھر 2 چمچ تیل میں فرآئی پین پر بنا لیں۔۔۔

چٹنی

چٹنی کے لئے 6 سے 8 بڑی لال مرچ سرکہ میں بھگو کر رکھ لیں۔ ایک کپ املی کا رس، 2 چمچ گڑ، نمک، بھنا زیرہ ایک چمچ، ثابت دھنیا 1 چمچ، لہسن کے جوئے 6 سے 8 عدد اور بڑی لال مرچ گرائنٹ کرلیں۔




Posted By: ~Sani~, karachi

Find out the Behari Kabab Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid Special. Behari Kabab is very famous in desi people. At KFoods you can find Behari Kabab and all the urdu recipes in a very easiest way.

Behari Kabab

Behari Kabab in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid Special.

مزید عید اسپیشل ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Yesterday i cooked Behari Kabab. My family loved to eat it. I followed this and found this is one of the tastiest Eid Recipes. And it has very easy to follow steps.

Feb 15, 2017 Rawdah Islamabad

Leave Comment