بار بی کیو چکن کولڈ سینڈوچ
اجزاء:
چکن بون لیس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو
سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے
چلی سوس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے
باربی کیو سوس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6کھانے کے چمچے
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ
کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
سلاد کے لئے:
بند گوبھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کپ
گاجر۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/1کپ
مکھن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3کھانے کے چمچے
مایو۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کپ
کیچپ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/1کپ
اوریگانو۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
انڈے دو۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ عدد
ترکیب:
چکن بریسٹ کو دو حصوں میں تقسیم کرلیں۔اب سرکہ چلی سوس،بار بی کیو سوس،نمک، کالی مرچ مکس کرکے چکن پر لگا کر15منٹ ریسٹ دے دیں۔اب فرائے پین یا گرل پین پر گرل کرلیں۔ پھر چھوٹی بوٹی کٹ کرلیں۔بند گوبھی گاجر میں مایو، کیچپ، اوریگانو، مکھن مکس کرلیں۔انڈے میں نمک، کالی مرچ ڈال کر فرائی کر لیں۔انڈے میں نمک،کالی مرچ ڈال کر فرائی کر لیں۔اب بریڈ پر انڈارکھیں۔پھر بریڈپھر چکن پھر بریڈ سلاد اور بریڈ سے بند کرلیں اور پیش کریں۔
بار بی کیو چکن کولڈ سینڈوچ
Chef Asad,Posted By: Samina, Karachi
Add Your Recipe