Anday Aloo Ka Pulao Recipe in Urdu

Find delicious Anday Aloo Ka Pulao recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Anday Aloo Ka Pulao recipe is one of the common and most searched dishes in the Rice, Biryani, & Pulao recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Anday Aloo Ka Pulao recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

انڈے آلو کا پلاؤ

اجزاء:

چاول — 2 کپ (آدھے گھنٹے کے لیے بھگو لیں)

انڈے — 4 عدد (ابال کر چھلکا اتار لیں)

آلو — 2 درمیانے (چوکور کٹے ہوئے)

پیاز — 2 درمیانے (باریک کٹی ہوئی)

ٹماٹر — 2 عدد (کٹے ہوئے)

دہی — ½ کپ

ادرک لہسن کا پیسٹ — 1 کھانے کا چمچ

ہری مرچ — 3 سے 4 عدد (باریک کٹی ہوئی)

ہرا دھنیا — حسبِ ضرورت (کٹا ہوا)

نمک — حسبِ ذائقہ

لال مرچ پاؤڈر — 1 چائے کا چمچ

ہلدی — ½ چائے کا چمچ

گرم مصالحہ پاؤڈر — ½ چائے کا چمچ

زیرہ — 1 چائے کا چمچ

ثابت گرم مصالحہ (دارچینی، بڑی الائچی، لونگ، تیز پتہ) — تھوڑا سا

تیل — ½ کپ

ترکیب:

٭ ایک دیگچی میں تیل گرم کریں اور اس میں ثابت گرم مصالحہ اور پیاز ڈال کر سنہری براؤن کر لیں۔

٭ اب اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ ڈالیں، پھر ٹماٹر، دہی، نمک، ہلدی اور لال مرچ ڈال کر اچھی طرح بھون لیں۔

٭ اس مصالحے میں آلو شامل کریں اور درمیانی آنچ پر پکائیں یہاں تک کہ آلو گل جائیں۔

٭ اب اُبلے ہوئے انڈے ڈال کر ہلکا سا فرائی کریں تاکہ خوشبو آجائے۔

٭ بھیگے ہوئے چاول ڈالیں، اوپر سے پانی (چاول سے دو گنا) ڈالیں، زیرہ، گرم مصالحہ پاؤڈر اور ہری مرچ شامل کر دیں۔

٭ پانی خشک ہونے لگے تو آنچ دھیمی کر کے دم پر رکھ دیں۔

٭ آخر میں ہرا دھنیا چھڑک کر اتار لیں۔

تیار ہے ذائقہ دار "اندے آلو کا پلاؤ"۔ اسے رائتے یا سلاد کے ساتھ گرم گرم پیش کریں۔

Find out the Anday Aloo Ka Pulao Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Rice, Biryani, & Pulao. Anday Aloo Ka Pulao is very famous in desi people. At KFoods you can find Anday Aloo Ka Pulao and all the urdu recipes in a very easiest way.

Anday Aloo Ka Pulao

Anday Aloo Ka Pulao in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Rice, Biryani, & Pulao.