Matar Aloo k Rolls Recipe in Urdu

Matar Aloo k Rolls

مٹر آلو کے رول

اجزاء:
آلوََََََ ايک کلو۔۔۔۔۔
مٹر ايک کلو۔۔۔۔۔
لہسن تيس گرام۔۔۔۔۔
پياز پچاس گرام۔۔۔
ادرک بيس گرام۔۔۔۔
ہلدي ايک چھوٹا چمچہ۔۔۔۔
ثابت مرچ حسب ضرورت۔۔۔۔
دار چيني دو گرام۔۔۔۔۔
زيرہ دو گرام۔۔۔۔۔۔
الائچي دو گرام۔۔۔۔۔
لونگ دو گرام۔۔۔۔
کالي مرچيں دو گرام۔۔۔۔۔
ليموں کا رس چار چمچہ۔۔۔
نمک حسب ضرورت۔۔۔۔۔۔۔
آئل حسب ضرورت۔۔۔۔۔
لہسن، پياز اور ادرک چھيل کر باريک کاٹ ليں، آلوئوں کو پاني سے دھو کر صاف کريں اور چھيل کر کاٹ ليں، پھر ثابت سرخ مرچيں ، کالي مرچيں، نمک، لونگ، الائچي ، دار چيني، ادرک، لہسن، ہلدي کو ايک جگہ اکھٹا کر کے مکس کريں اور سل پر باريک پيس ليں، اس کے بعد ايک برتن ميں آئل ڈال کر چولہے پر رکھيں، اس ميں پياز ڈال کر سرخ کريں، پھر اس ميں مصالحہ ڈال کر پاني کا ہلکا سا چھينٹا لگائيں اور مصالحہ بھون ليں، تين منٹ کے بعد اس میں مٹر ڈاليں اور کفگير کے ساتھ ہلائیں اب اس میں آلو ڈاليں اور حسب ضرورت پاني بھي ڈال ديں اور اوپر ڈھکن دے کر اس وقت تک پکائيں جب تک کہ آلو گل نہ جائيں، جب آلو اور مٹر نرم ہو جائيں تو ان ميں زيرہ ڈال کر آنچ ہلکي کر ديں، مزيد پانچ منٹ تک آگ پر رکھيں اور پھر نيچے اتار ليں اور گرم گرم کھانے کے لئے پيش کريں۔

Posted By: ~Sani~, Karachi

Find out the Matar Aloo k Rolls Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Iftar Items. Matar Aloo k Rolls is very famous in desi people. At KFoods you can find Matar Aloo k Rolls and all the urdu recipes in a very easiest way.

Matar Aloo k Rolls

Matar Aloo k Rolls in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Iftar Items.

مزید افطاری آئیٹم ریسیپیز

Reviews & Comments (8)

While I’m not a big fan of matar aloo k rolls, my mother and siblings love this matar aloo k rolls recipe and they always ask me to make it in family dinner or festivals like Ramadan and Eid.

May 15, 2018 Aliya Zahir karachi

Matar aloo k rolls are a perfect lunch snack to take with you if you’re a working person. It is spill-free, delicious, fills your stomach, and is packed with quick energy. Moreover, it is the perfect dish to share with your friends during get-togethers as well!

May 09, 2018 Adeeba Attock

My best friend used to cook Matar Aloo k Rolls recipe very effectively and tastefully. I learned recipe and many kinds of Iftar Items from her and will seek more from her.

Mar 24, 2017 Afdhaal Hyderabad

MATAR KA MOUSAM AA GYAA HAI AB HUM MATAR KI DISHES OR RECIPES SEARCH KAR RAHE HAIN MUJHE BAZAT E KHUD MATAR BOHT PASAND HAIN . MAI ALOO MATAR KI MUKTALIF RECIPES BANA CHUKI HUN LEKIN YE ROLLS ABHI TRY KARNE BAQI HAIN.

Sep 09, 2015 HINA SALEEM KARACHI

ye kxiii dixh h.....

Jun 29, 2015 noor gujranwala

Leave Comment