 |
پالک کو دھو کر کاٹ لیں۔
|
Wash spinach and cut into small pieces
|
 |
ایک پتیلی میں گوشت، کٹی پیاز، ٹماٹر، نمک، لال مرچ، دھنیا پاؤڈر، ادرک لہسن، تیل اور پانی شامل کرکے پکنے دیں۔
|
Put meat, oil, tomatoes, chopped onions, salt, red pepper, coriander powder and
ginger garlic in a pan and mix well.
|
 |
پانی خشک ہوجائے اور گوشت گل جائے تو دہی شامل کردیں۔
|
When water is dried and meat becomes tender, add yogurt and cook well.
|
 |
اچھی طرح بھون لیں، تیل نظر آنے لگے تو پالک شامل کردیں۔
|
Add spinach when oil appears
|
 |
پالک کا پانی خشک ہوجائے تو اچھی طرح بھون لیں۔
|
When spinach water is dried, roast well
|
 |
تیل نظر آنے لگے تو ہری مرچ شامل کردیں اور دو منٹ دَم پر رکھیں۔
|
See if oil comes up, add green chili and steam-cook (dam) for 2 minutes
|
 |
|
پالک گوشت تیار ہے۔
|
Palak Gosht is Ready!
|
|
پالک گوشت بنانے کے اجزاء
گوشت (مٹن یا بیف)۔۔۔۔۔آدھ کلو
پالک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کلو
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو عدد درمیانے
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چار عدد
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
لال مرچ پسی۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ /حسب ذائقہ
دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو چائے کے چمچ
ادرک لہسن پیسٹ۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ کپ
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔آٹھ سے دس عدد(حسب منشاء)
پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو کپ (حسب ضرور ت)
دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو کھانے کے چمچ
ترکیب:
پالک کو صاف کرکے دھو لیں اور چھنے میں نکال لیں تاکہ پانی نکل جائے، پھر پالک کو باریک کاٹ لیں۔
ایک پتیلی میں گوشت ڈالیں اور ساتھ ہی پیاز، ٹماٹر، نمک، لال مرچ، دھنیا پاؤڈر، ادرک لہسن اور تیل شامل کرکے اچھی طرح مکس کریں اور دو گلاس پانی شامل کرکے پکنے کے لئے رکھ دیں۔
جب گوشت کا پانی خشک ہوجائے اور گوشت گل جائے تو اس میں دہی شامل کردیں اور اچھی طرح بھون لیں یہاں تک کہ تیل نظر آنے لگے۔
اس کے بعد کٹی ہوئی پالک شامل کردیں اور مکس کرکے پکنے دیں۔
جب پالک کا پانی خشک ہوجائے تو اس کو اچھی طرح بھون لیں۔
جب تیل نظر آنے لگے تو ہری مرچ شامل کرکے دوسے تین منٹ دم پر دکھ دیں۔
مزیدار پالک گوشت تیار ہے۔
|
Cooking Palak Gosht
|
Ingredients:
-
Meat (mutton or beef): 1/2 kg
-
Spinach: 1 kg
-
Onions: 2 pcs
-
Tomatoes: 4 pcs
-
Salt: as per taste
-
Red Pepper: 1 teaspoon / as per taste
-
Coriander Powder: 2 teaspoons
-
Ginger Garlic Paste: 1 tablespoon
-
Oil: 1/2 cup
-
Green Chili: 8 to 10 / as per taste
-
Water: 2 cups / as required
-
Yogurt: 2 tablespoons
|
Method
|
Wash and cut spinach leaves. place in strainer to drain water out.
Cut away heavy stems and make thin pieces.
Mix meat, onions, tomatoes, salt, red pepper, coriander powder, ginger garlic
and oil and mix well. Add 2 glasses of water and place on stove for cooking.
When meat is tender and it's liquid is dried, roast it well. When oil appears
add green chili.
Place for dam (steam-cook) for 2 to 3 minutes.
Palak Gosht is Ready.
|
Palak Gosht is a famous recipe cooked and followed throughout Pakistan. Palak Gosht (Spinach Meat) is cooked very commonly in Asian countries especially Pakistan and India. KFoods is telling you step by step Palak Gosht Recipe with pictures of each and every step.
Palak is eaten due to two reasons, its nutritional benefits and its good taste. Due to it's good taste, people cook it in different styles with different other ingredients. When cooked with meat, it tastes awesome and so it has become a popular desi recipe.
Learn the palak gosht recipe with step by step guide; you will surely end up with a tasteful Paalak Meal today.
Tags: How to make palak gosht Paalak gosht step by step recipe guide
Discover a variety of Step By Step Recipes articles on our page, including topics like Palak Gosht Step By Step Recipe and other health issues. Get detailed insights and practical tips for Palak Gosht Step By Step Recipe to help you on your journey to a healthier life. Our easy-to-read content keeps you informed and empowered as you work towards a better lifestyle.
About the Author:
Seema Aleem is a content writer with expertise in publishing news articles with strong academic background. Seema Aleem is dedicated content writer for news and featured content especially food recipes, daily life tips & tricks related topics and currently employed as content writer at kfoods.com.
Palak Gosht Step By Step Recipe
Palak Gosht Step By Step Recipe ہر کسی کے لیے جاننا ضروری ہیں کیونکہ یہ ایک اہم معلومات ہے۔ Palak Gosht Step By Step Recipe سے متعلق تفصیلی معلومات آپ کو اس آرٹیکل میں بآسانی مل جائے گی۔ ہمارے پیج پر کھانوں، مصالحوں، ادویات، بیماریوں، فیشن، سیلیبریٹیز، ٹپس اینڈ ٹرکس، ہربلسٹ اور مشہور شیف کی بتائی ہوئی ہر قسم کی ٹپ دستیاب ہے۔ مزید لائف ٹپس، صحت، قدرتی اجزاء اور ماڈرن ریمیڈی کے فوڈز میں موجود ہے۔