Sizzling Chicken Manchurian Recipe in Urdu

Sizzling Chicken Manchurian in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chinese Food by Shireen Anwar.




108528 Views 48 Comments

سیزلنگ چکن منچورین

اجزاء:
مرغی کی بوٹیاں(بغیر ہڈی) آدھا کلو
پسی ہوئی سفید مرچ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
کارن فلو پانی میں گھلا ہوا ۔۔ چار کھانے کے چمچے
مرغی کی یخنی ۔۔ ایک پیالی
لہسن چوپپ کی ہوئی ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
سویا سوس ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
ٹماٹر کیچپ ۔۔ آدھا پیالی
چلی سوس ۔۔ دو کھانے کے چمچے
سفید زیرہ ۔۔ دو کھانے کے چمچے
چینی ۔۔ ایک کھانے کا چمچ
نمک ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
تیل ۔۔ 4/1 پیالی+ ایک کھانے کا چمچہ+ تلنے کے لئے
ہری پیاز کے پتے باریک کٹی ہوئی ۔۔ سجانے کے لئے
انڈے کی سفیدی ۔۔ ایک عدد
سرکہ ۔۔ دو کھانے کے چمچ


Sizzling Chicken Manchurian banane ka tarika



ترکیب:
مرغی کی بوٹیوں پر سفید مرچ، انڈے کی سفیدی، آدھا کارن فلور، ایک کھانے کا چمچہ تیل اور نمک لگا کر آدھا گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ کڑاہی میں تیل گرم کریں اور مرغی کی بوٹیاں سنہری تل کر نکال لیں۔ ساس پین میں 4/1 پیالی تیل گرم کرکے لہسن تلیں۔ اس میں سرکہ، چینی، سویا سوس، کیچپ، چلی سوس، مرغی اور یخنی شامل کرکے جوش آنے تک پکائیں۔ اس میں چمچہ چلاتے ہوئے آہستہ آہستہ باقی کارن فلور شامل کریں اور گاڑھا ہونے پر ڈش میں نکال لیں۔ مزیدار منچورین ہری پیاز سے سجا کر پیش کریں۔

Sizzling Chicken Manchurian vidhi


Murgi ki Botiyaan (bagiar haddi) adha kg
Pisi hoi safiad Mirch 1 khanay ka chamcha
Corn Flour (pani main ghula hoa) 4 chamchay
Murgi ki yakhni 1 piyaali
Lehsan chop ki hoi 1 khanay ka chamcha
Soya Sauce 1 khanay ka chamcha
Tomato Ketchup Adhi piyali
Chili Sauce 2 khanay k chamchay
Safaid Zeezra 2 khanay k chamchay
Chini 1 khanay ka chamcha
Namak 1 chahye ka chamcha
Oil ¼ piyali + 1 khanay ka chamcha + Talny k liye
Hari Piyaz k pattay Sajanay k liye (bareek katy hoye)

Banane ki tarkeeb


Murgi ki botiyon per safiad mirch, anday ki safaidi, adha corn folur, ek khanay ka chamcha oil aur namak laga kar adhay ghanty k liye rakh dain. Karhai main tail garam karain aur murgi ki botiyaan sunehri tal kar nikal lain. Sauce Pan main ¼ piyali garam kar k lehsan talain. Is main sirka , cheeni, soya sauce, ketchup, chili sauce, murgi aur yakhni shamil kar k josh anay tak pakain. Is main chamcha chalaty hoye ahista ahista baqi corn flour shamil kar dain aur garha honay per dish main nikal lain. Mazedar Manchurian hari piyaz sy saja kar paish karain.

Shireen Anwar, Posted By: Bushra jawed,


Related Recipes View All

Reviews & Comments (48)

Nida - Khi Nov 12, 2017
manchurian is very delicious and always enjoy it with some delicious spicy rice platter. Visit Largess Restaurant or some restaurants at Boat Basin, where you would find best taste for manchurian. Or try this recipe, I have not tried though this recipe yet, but hope it would be amazing.
Deeba - KHI Nov 05, 2017
Chicken manchurian is the best recipe from Chinese cuisine. I have enjoyed several Chinese recipes by making them myself however now I have to make chicken manchurian. I have heard about it many times but couldn't make it's recipe for very long. So I will make it myself.
Mahira - RWL Oct 29, 2017
Manchurian is one of the most popular and most eaten Chinese foods in Pakistan. It gives very delicious taste. That's why people try this and enjoy this at restaurants. I have eaten few of these however manchurian is the best one as per my finding.
Saba - KHI Oct 23, 2017
manchurian is very delicious and wonderful chinese food. I like it and enjoy it with some sort of rice dish. I asked my elder sister to give me its method but she want to keep method with her own self. I would now learn it myself.
Saima - Hyderabad Oct 16, 2017
Thank you for manchurian recipe, i was looking for it some days but most of the recipes i found were very difficult to understand. As they were from Chinese and Indian websites. I like all Chinese foods because they offer a unique taste.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Blog

How to Make Chicken Shashlik

How to Make Chicken Shashlik

09 Jan 2017
Step By Step Recipes