Murgh Bukhara Masala Recipe in Urdu



8202 Views 1 Comments

مرغی بخارہ مصالحہ

اجزاء:
مرغی کی بوٹیاں (بغیرہڈی) ۔۔۔۔۔۔۔آدھ کلو
تیار تندوری مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔300گرام
انڈہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
لیموں کا رس ، کارن فلور ۔۔۔۔۔۔۔ایک ایک کھانے کاچمچہ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔تلنے کے لئے
ہرا دھنیا ( چوپ کیا ہوا) ۔۔۔۔۔۔۔چھڑکنے کے لئے
ہری پیاز ، کھیرا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔سجانے کے لئے

مصالحہ کے اجزاء
پیاز (چوپ کی ہوئی ) ۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
ٹماٹر ( چوپ کیا ہوا ) ۔۔۔۔۔۔۔ایک عدد
کاجو ( پیس لیں ) ۔۔۔۔۔۔۔۔8عدد
پسی ہوئی ہلدی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔چوتھائی چائے کا چمچہ
قصوری میتھی
پساہواگرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔چوتھائی چائے چمچہ
پانی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھی پیالی
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ چائے کا چمچہ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چوتھائی کپ


Murgh Bukhara Masala banane ka tarika



ترکیب:
مرغی پر تندوری مصالحہ ، لیموں کا رس ، انڈہ اور کارن فلور لگا کر تھوڑی دیرکے لئے رکھ دیں ۔
کڑاہی میں تیل گرم کریں اور مرغی کی بوٹیاں سنہری تل کر نکال لیں ۔
دیگچی میں تیل گرم کرکے پیاز سنہری کریں ، اس میں ٹماٹر ، ہلدی ، لال مرچ ، گرم مصالحہ ، پانی اور نمک ملا کر چند منٹ پکائیں ، پھر بھون لیں ۔ اس میں کاجو اور میتھی شامل کرکے ڈش میں نکال لیں ۔
مزیدار مرغ بخارہ مصالحہ پر ہرا دھنیا چھڑکیں ، اسے ہری پیاز اور کھیرے سے سجادیں ۔

Shireen Anwar, Posted By: sumair, Lahore


Related Recipes View All

Reviews & Comments (1)

Khuloud  - Sukkur Feb 15, 2017
Before I did not have internet connection, I used to consult recipe books to make Murgh Bukhara Masala but now i have computer and internet, i cook all chicken recipes from internet and i like all recipes from kfoods in urdu and really enjoy it's taste.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Murgh Bukhara Masala in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry by Shireen Anwar.

Blog

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

17 Jan 2018
Beauty and Skin Care

Hamla Khawateen Zaror Khayen

Hamla Khawateen Zaror Khayen

16 Jan 2018
Health and Fitness

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

16 Jan 2018
Health and Fitness