Murg Handi Recipe in Urdu

Find delicious Murg Handi recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Murg Handi recipe is one of the common and most searched dishes in the Chicken, Poultry recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Murg Handi recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

Tips About Recipe

7103 Views 1 Comments

مرغ ہانڈی

اجزاء:
مرغی ---------------- (بغیر ہڈی ) 2/1کلو
ٹماٹر ----------------- (پسے ہوئے) 2عدد
ہری مرچیں ---------- (لمبی کٹی ہوئی) 4عدد
ادرک ---------------- (باریک کٹی ہوئی) 1کھانے کا چمچہ
پسی ہوئی لال مرچ ---- (ایک چائے کا چمچ)
پِساہوالہسن ------------- ایک چائے کا چمچہ
ثابت دھنیا -------------- ایک کھانے کا چمچہ
ثابت سفید زیرہ --------- ایک کھانے کا چمچہ
پیاز تلی ہوئی ----------- ایک کھانے کا چمچہ
پسی ہوئی ہلدی --------- ¼ چائے کا چمچہ
قصوری میتھی --------- (پیس لیں) 2/1چائے کا چمچہ
پِسا ہوا گرم مصالحہ ---- 2/1چائے کا چمچہ
دہی --------------------- (پھینٹی ہوئی) 2کھانے کے چمچے
تازہ کریم----------------- 4 کھانے کے چمچے
نمک -------------------- حسبِ ذائقہ
تیل ---------------------- 2/1پیالی
ٹماٹر ، کھیرے پیاز، ہری مرچیں
(باریک کٹی ہوئی) ----- سجانے کے لئے

ترکیب:

دیگچی میں تیل گرم کرکے لہسن سنہری کریں۔ اس میں ٹماٹر اور پیاز ڈال کر 5منٹ تک بھُونیں اس میں لال مرچ، ہلدی اور نمک ملا کر تیل الگ ہونے تک مصالحہ بھونیں، پھر مرغی ڈال کر بھونیں اور پانی خشک کرلیں۔اس میں دہی، دھنیا ، زیرہ، ادرک اور ہری مرچیں ڈال کر مزید بھُونیں۔ قصوری میتھی ، گرم مصالحہ اور کریم ملا کر چولہا بند کردیں چٹ پٹی مرغ ہانڈی ٹماٹر ، کھیرے، پیاز اور ہری مرچوں سے سجا کر پیش کریں۔

Zubaida Tariq ,Posted By: suma,

Add Your Recipe

Find out the Murg Handi Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Murg Handi is very famous in desi people. At KFoods you can find Murg Handi and all the urdu recipes in a very easiest way.

Murg Handi

Murg Handi in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry by Zubaida Tariq .

See also: Chicken Handi Recipe