ایک پین میں تیل گرم کریں اور پیاز سنہری کرلیں، لہسن ادرک پیسٹ، پسا ٹماٹر ڈال کر اتنی دیر پکائیں کہ پانی خشک ہوجائے۔ اب مصالحے میں دال شامل کردیں اور انڈوں کے علاوہ باقی اجزاء بھی شامل کردیں اور پین کو ڈھکے بغیر دم پر رکھیں۔ انڈوں کو پھینٹ کر نرم آملیٹ بنالیں اور دال میں شامل کردیں۔ انڈا دال مکس کریں اور گرما گرم پیش کریں۔