Fondant Cake Recipe in Urdu



18709 Views 1 Comments
0:20
To Prep
1:00
To Cook
10
Servings

فونڈنٹ کیک

اجزاء:
جیلیٹن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کھانے کا چمچہ
ٹھنڈا پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے
ونیلاایسنس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ
کارن سیرپ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/1کپ
گلیسرین۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کھانے کا چمچہ
شارٹننگ/گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
آئسنگ شوگر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاؤنڈ


Fondant Cake banane ka tarika



ترکیب:
2/1 کھانے کا چمچہ گلیسرین کو 2کھانے کے چمچے ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں۔ جب وہ پھولنے لگے تو اسے ڈبل بوئلر پر رکھ کر پگھلالیں۔ جب وہ مکمل پگھل جائے تو اس میں2/1چائے کا چمچہ ونیلا ایسنس اور 4/1کپ کارن سیرپ شامل کردیں۔ سوائے آئسنگ شوگر کے۔ پھر انہیں چمچے کی مدد سے مکس کریں۔مکس کرنے کے بعد اپنے ہاتھوں کوایک کھانے کا چمچہ شارٹننگ سے گریس کرکے آئسنگ شوگر کے درمیان جگہ بنا کر تمام آمیزہ ڈال دیں۔اب اسے آہستہ آہستہ گوندھیں یہاں تک کہ ڈو تیار ہوجائے پھر اسے چند گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیں اور کیک پرلگا دیں۔اسکے بعد کیک کو ڈیکوریٹ کرکے پیش کریں۔

Fondant Cake vidhi


Gelatin ½ khanay ka chamcha
Thanda paani 2 khanay k chamchay
Vanilla Essence ½ chaye ka chamcha
Corn syrup ¼ cup
Glycerin ½ khanay ka chamcha
Shortening/Ghee 1 khanay ka chamcha
Icing Sugar 1 pound

Banane ki tarkeeb


½ khanay ka chamcha glycerin ko 2 khanay k chamchay thanday paani main bhigo dain. Jab who pholnay lagay to isay double boiler per rakh kar pighlaa lain. Jab wo mukamal pighal jaye to is main ½ chaye ka chamcha vanilla essence aur ¼ corn syrup shamil kar dain siwaye icing sugar k phr inhay chamchay ki madad sy mix karain. Mix karny k baad apny haatho ko ek khanay ka chamcha shortening sy chikna kar k icing sugar k darmiyan jagha bana kar tamam ameezah daal dain. Ab isay ahista ahista gondh lain yahan tak k doh taiyaar hoajaye phr isay chand ghanto k liye chhor dain aur cake per laga dain. Iskay baad cake ko decorate kar k paish karain.

Shireen Anwar, Posted By: Nimrah, Karachi


Related Recipes View All

Reviews & Comments (1)

Nabiha Meemon - Lahore May 07, 2014
Wow! its very sweet and easy to make at home


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Fondant Cake Recipe - Shireen Anwar is also an expert in fondant cake. She really make it simple so now you can easily prepare your own fondant cake at home in very low budget to make your occasion special. Let’s try it now and give your views.

Blog

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

17 Jan 2018
Beauty and Skin Care

Hamla Khawateen Zaror Khayen

Hamla Khawateen Zaror Khayen

16 Jan 2018
Health and Fitness

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

16 Jan 2018
Health and Fitness