Dahi Bhalla Recipe in Urdu

Dahi Bhalla in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Iftar Items by Chef Asad.
Dahi Bhalla in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Iftar Items by Chef Asad.
5555
15114 Views 0 Comments

0:15
To Prep
0:10
To Cook
4
Servings


دہی بھلے

اجزاء:
ماش کی دال۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
مونگ کی دال۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کپ
لہسن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔4جوے
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
بیکنگ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو
چاٹ مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت
دہی بھلے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ مصالحہ
املی کی چٹنی


Dahi Bhalla banane ka tarika



ترکیب:
ماش کی دال او ر مونگ کی دال کو بھگو کر گرائنڈ کر لیں۔لہسن کے ساتھ پھر نمک، بیکنگ پاﺅڈر ڈال کر مکس کرکے بھلے فرائی کر لیں اور نکال کرنمک والے پانی میں ڈالتے رہیں۔پھر ہاتھ سے بھلے پانی سے نکال کر ہاتھ پر رکھ کر پریس کرکے پانی نکال دیں۔دہی کو اچھی طرح پھینٹ لیں۔اب دش میں دہی ڈال کربھلے رکھیں، اوپر دوبارہ دہی ، چاٹ مصالحہ، املی کی چٹنی اور بھلا مصالحہ ڈال کر پیش کریں۔

Dahi Bhalla vidhi


Maash ki Daal 1 cup
Mong ki daal ½ cup
Lehsan 4 joy
Namak 1 chaye ka chamcha
Baking powder 1 chaye ka chamcha
Dahi ½ kg
Chaat Masaa hasb e zaroorat
Dahi bhallay Masala 1 packet

Banane ki tarkeeb


Mash ki daal aur monh ki daal ko bhigo kar grind kar lain. Lehsan k sath phr namak, baking powder daal kar mix kar k bhallay fry kar lain aur nikal kar namak walay paani main daalty rahain. Phir haath sy bhallay pani sy nikal kar hath per rakh kar press kar pani nikal dain. Dahi ko achi tarha phaint lain.Ab dish main dahi daal kar bhallay rakhain. Oper dobara dahi chaat masala, imli ki chatni aur bhalla masala daal kar paish karain.

Chef Asad, Posted By: Rida, Karachi


Related Recipes View All

Reviews & Comments



Comments:


New to KFoods? Join for free!

Dahi Bhalla in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Iftar Items by Chef Asad.

Blog

Tanbe Ke Bartan Se Pani Pine Ke Faide

Tanbe Ke Bartan Se Pani Pine Ke Faide

09 Aug 2018
Tips and Totkay

7 Surprising Benefits of Quince (Bahi)

7 Surprising Benefits of Quince (Bahi)

09 Aug 2018
Health and Fitness

Himalayan Salt Benefits

Himalayan Salt Benefits

09 Aug 2018
Health and Fitness