اجزاء:
آلو ۔۔ 750 گرام
تیل ۔۔ ڈیپ فرائی کے لئے
پیاز ۔۔ آدھا کپ
ادرک لہسن پیسٹ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
نمک ۔۔ حسب ضرورت
املی کا گو دا ۔۔ 4/1 کپ
ہلدی پاؤڈر ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
لال مرچ پاؤڈر ۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کٹی لال مرچ ۔۔ ایک چائے چمچ
کری پتہ ۔۔ پندرہ سے دس عدد
رائی دانہ ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
ثآبت سوکھی لال مرچ ۔۔ آٹھ عدد
زیرہ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کلونجی ۔۔ ایک چائے کا چمچ
چپاتی ۔۔ سرونگ کے لئے