Special Chana Chaat Recipe in Urdu

Recommended By Chef	00.20 To Prep	00.08 To Cook
As Desired Servings	Tips About Recipe

Recommended By Chef	00.20 To Prep
As Desired Servings	00.08 To Cook
Tips About Recipe	2898 Views
0 Comments

2898 Views 0 Comments

اسپیشل چنا چاٹ

اجزاء:
•آلو_____ آدھ کلو
•سفید چنے_____ 1 پائو
•ٹماٹر_____ 4 عدد باریک کٹے ہوئے
•ہری مرچ_____ 7 عدد باریک کٹی ہوئی
•پودینہ_____ 5 چمچ باریک کٹا ہوا
•چاٹ مصالھہ_____ دو چمچ
•پیاز_____ آدھ کب لمبا لما باریک کٹا ہوا
•املی_____ 1 پائو
•چینی _____ 1 پائو
•نمک مرچ_____ حسب ذائقہ

ترکیب:

املی رات بھر بگھو کر اچھی طرح مسل کر گھٹلیاں نکال لیں۔
اور چولہے پر چڑھا دیں۔
تین چار ابال آ جائیں تو نمک مرچ ڈال کر پندرہ منٹ اور پکائیں۔
پھر چینی ڈال کر گا ڑھی چٹنی بنا کر ٹھنڈا کر لیں۔
آلو اور چنے الگ الگ ابال کر ٹھنڈا کر لیں۔
اب آلو ہاتھ سے ہی مسل کر ٹکرے کر لیں۔
اب آلو چنے ٹماٹر پیاز پودینہ اور سبز مرچیں چاٹ مصالھہ سب مکس کر لیں اور املی کی چٹنی ڈال کر دو سے تین گھنٹے فریج میں رکھ کر سرو کریں۔

Posted By: Laiba, Multan

Find out the Special Chana Chaat Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Iftar Items. Special Chana Chaat is very famous in desi people. At KFoods you can find Special Chana Chaat and all the urdu recipes in a very easiest way.