Shaljam Gosht Recipe in Urdu

Find delicious Shaljam Gosht recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Shaljam Gosht recipe is one of the common and most searched dishes in the Vegetables & Pulses recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Shaljam Gosht recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

00.10 To Prep

01.00 To Cook

5 Servings

Tips About Recipe

8129 Views 0 Comments

شلجم گوشت

اجزاء:
•کھانے کا تیل_____ آدھ کپ
•پیاز_____ 1عدد
•مٹن_____ 700g
•ادرک لہسن پیسٹ_____ 2کھانے کے چمچ
•ٹماٹر_____ 3-4عدد
•نمک_____ حسبِ ضرورت
•لال مرچ پاؤڈر_____ آدھ چائے کا چمچ
•ہلدی_____ آدھ چائے کا چمچ
•پانی_____ 3کپ
•شلجم_____ آدھ کلو
•دھنیا پاؤڈر_____ 2کھانے کے چمچ
•گرم مصالحہ_____ آدھ چائے کا چمچ
•ہری مرچیں_____ 3-4عدد
•سبز دھنیا_____ 3-4کھانے کے چمچ

ترکیب:

ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں پیاز ڈال کر 2-3منٹ بھون لیں۔
پھر اس میں مٹن اور ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر 6-8منٹ پکا لیں۔
اب اس میں ٹماٹر، نمک، کٹی لال مرچ،ہلدی اور لال مرچ پاؤڈرڈال کر ٹماٹر گلنے تک پکائیں۔
پھر پانی ڈال کر ڈھکن سے ڈھانپ کر 6-8منٹ پکائیں۔
اب شلجم ، دھنیا پاؤڈراورگرم مصالحہ ڈال کر تیز آنچ پر 5-6منٹ پکائیں۔
پھراس میں پانی ڈال کر ڈھکن سے ڈھانپ کر درمیانی آنچ پر 12-15منٹ پکا لیں۔
اب چولہا بند کر کے دھنیاڈالیں اور ایک منٹ کے لئے ڈھکن سے ڈھانپ کر رکھیں۔
گرم گرم روٹی ،نان یا چاول کے ساتھ سرو کریں۔

Posted By: neha, Badin

Add Your Recipe

Find out the Shaljam Gosht Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Vegetables & Pulses. Shaljam Gosht is very famous in desi people. At KFoods you can find Shaljam Gosht and all the urdu recipes in a very easiest way.

Shaljam Gosht

Shaljam Gosht in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Vegetables & Pulses.