Scotch Egg Recipe in Urdu

Scotch Egg

اسکاچ ایگ

اجزاء:
ژابت انڈے (ابلے) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار سے پانچ عدد
بون لیس چکن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 300گرام
لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
کٹی کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
وارسٹر سوس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
میدہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو ڈنڈیاں
انڈا ( پھینٹا ہوا) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک سے دو عدد
بریڈ کرمز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین سے چار کھانے کے چمچے
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ


چار سے پانچ عدد انڈوں کو سخت بوائیل کر لیں۔پھر ان کے چھلکے اتار کر ٹھنڈا کر لیں۔اب چوپر میں 300گرام بون لیس چکن،ایک کھانے کا چمچہ لہسن کا پیسٹ، آدھا چائے کا چمچہ کٹی کالی مرچ،ایک کھانے کا چمچہ وارسٹر سوس،ایک سے دو کھانے کے چمچے میدہ،ایک سے دو ڈنڈیاںہری پیازاور حسب ذائقہ نمک ڈال کر پیسٹ سا بنا لیں ۔اب ابلے انڈوں کو پیسٹ سے کوٹ کرلیں۔پھر کوٹ کئے ہوئے انڈوں پہلے پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈپ کریں،اب ایک کپ بریڈ کرمز میں ڈپ کرکے فرائی کریں اور نکال کر سرونگ ڈش میں نکال لیں ۔آخر میں سلاد پتے سے سجاوٹ کر کے سرو کریں۔

Chef Gulzar , Posted By: Shumaila, Karachi

Find out the Scotch Egg Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Iftar Items. Scotch Egg is very famous in desi people. At KFoods you can find Scotch Egg and all the urdu recipes in a very easiest way.

Scotch Egg

Scotch Egg in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Iftar Items by Chef Gulzar.

مزید افطاری آئیٹم ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Be it a Scotch Egg or chicken manchurian, chicken chow mein or shahi kheer, all these are my favorites. I also like some other iftar items and never compromise on these dishes.

Mar 03, 2017 Kaleem Lahore

Leave Comment