sabz mirch ka achar Recipe in Urdu

sabz mirch ka achar

سبز مرچ کا اچار

اجزاء:
مسٹرڈ(ثابت) ایک چھٹانک
پسا ہوا سفید زیرہ ایک چھٹانک
ہلدی ایک کھانے کا چمچ
لہسن کے جوے(کچلے ہوئے) ایک چھٹانک
سرکہ دو تہائی پیالی
چینی ایک تہائی پیالی
نمک دو چائے کے چمچ
لہسن کے جوئے 20عدد
سبز مرچ آدھ کلو
مسٹرڈ اور زیرہ ملائیں۔ سبزمرچ کو لمبائی میں دو حصے کر کے بیج نکال دیں۔ ہلدی ، کچلا ہوا لہسن، سرکہ، چینی اورنمک اکٹھا کر کے صاف پیالے میں ڈالی اور کپڑے سے ڈھک کر 24گھنٹے کے لئے رکھ دیں تاکہ مصالحہ ، چینی اور نمک اچھی طرح مکس ہو جائیں۔ فرائنگ پین میں تیل گرم کر یں اور مصالحہ مکسچر کو 5منٹ کے لئے ہلکی آنچ پر فرائی کر یں۔ لہسن کے جوئے شامل کر یں اور 5منٹ کے لئے فرائی کر یں۔ سبز مرچ ڈالیں اور انکے گلنے تک پکائیں لیکن رنگ نہ بدلے، ہلکی آنچ پر 30 منٹ کے لئے پکائیں۔ جب اچار ٹھنڈاہو جائے تو صاف اور ابالے ہوئے چار میں بھر لیں۔ اچار ایک ہفتہ بعد استعمال کر یں۔

Posted By: Heera, karachi

Find out the sabz mirch ka achar Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Salad, Pickle, Sauces. sabz mirch ka achar is very famous in desi people. At KFoods you can find sabz mirch ka achar and all the urdu recipes in a very easiest way.

sabz mirch ka achar

sabz mirch ka achar in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Salad, Pickle, Sauces.

مزید سلاد٬ اچار اور چٹنیاں ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Very Good

Oct 18, 2013 Al-Muhammad Rumaan Siddiqui Hyderabad

Leave Comment