Raan Roast Recipe in Urdu

Raan Roast
Recommended By Chef 01.30 To Prep
6-7 Servings 02.00 To Cook
Tips About Recipe 874 Views
0 Comments

ران روسٹ

اجزاء:
•بکرے کی ران_____ 1 عدد
•پیاز_____ 2 عدد
•ادرک_____ 1 ٹکڑا دو انچ کا
•لہسن_____ 2 عدد
•الائچی_____ 5 عدد
•لونگ_____ 10 عدد
•دار چینی_____ 2 عدد
•ہلدی_____ 1 چمچہ
•سیاہ زیرہ_____ 2 چمچے
•سرخ مرچ_____ 2 چمچے
•نمک_____ 1 چمچہ
•دہی_____ 2 چمچے

پیاز، لہسن ،ادرک، الائچی، لونگ، دار چینی، ہلدی ،زیرہ، سرخ مرچ، نمک ،اکٹھا باریک پیس لیں اور لیموں کارس بھی شامل کر لیں.
اب ران کواچھی طرح صاف کر کے اس کو تیز چھری سے کافی سارے گہرے نشان لگا کر یہ پسا ہوا مسالا اچھی طرح گوشت کے اوپر اور اندر لگا دیں تاکہ پورے گوشت میں جذب ہو جائے.
اب اسے ڈھانپ کر رات بھر فریج میں رکھ دیں.
اگلے روز اب اسے کسی بند کڑاھی میں ڈال کر تنوریا چولہ پرہلکی آنچ تقریباَ دو گھٹنے تک پکائیں کڑاھی کا ڈھکنا اوپر سے اتار دیں اور مزید پکائیں تاکہ گوشت اچھی طرح گل جائے مسالا سوکھ جائے۔

Posted By: shagufta, Larkana

Find out the Raan Roast Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Raan Roast is very famous in desi people. At KFoods you can find Raan Roast and all the urdu recipes in a very easiest way.

Raan Roast

Raan Roast in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special.

مزید عیدالاضحیٰ اسپیشل ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment