اجزاء:
سلم ران: مٹن ١ کلو دہی: 1/2 کپ سرخ مرچ پاوڈر : 6 چائے کےچمچ دھنیا پاوڈ: 6 چائے کےچمچ گرم مصالھہ : 1 چائے کےچمچ کالی مرچ پاوڈر: 4 چائے کےچمچ بھنا چنا پسا ہوا: 2 چائے کےچمچ بادام، پسے ہوئے:10 عدد ادرک پیسٹ:4 چائے کےچمچ سبز ا لایچی کے نیچ، پسے ہوے: ١چائے کےچمچ جاوتری پسی ہوی: 2 عدد کچا پپیتہ، گودا: 4 چائے کےچمچ کھویا: 2 کھانے کےچمچ کیاڑا: 2 کھانے کےچمچ نمک:حسب ذاہقہ گھی: آدھا کلو