Qalandri Daal Chawal Recipe in Urdu

Qalandri Daal Chawal

قلندری دال چاول

اجزاء:
مسور کی دال ------------------ 2/1-1کپ
ماش کی دال -------------------- 2/1کپ
نمک --------------------------- حسب ِذوق
پسی لال مرچ ------------------ 2/1-1کھانے کا چمچ
ہلدی --------------------------- 1چائے کا چمچ
کٹے ٹماٹر --------------------- درمیانے 3عدد
سوکھی قصوری میتھی -------- 2کھانے کے چمچ
پسا گرم مصالحہ -------------- 1کھانے کا چمچ

چاول کے لئے:

اصلی گھی -------------------- 3کھانے کے چمچ
چھوٹی الائچی ---------------- 3عدد
لونگ ------------------------- 2عدد
نمک -------------------------- حسبِ ذوق
چاول ------------------------- 1کلو

بگھار کے لئے:

اصلی گھی -------------------- 1کپ
لہسن -------------------------- 4جوے
زیرہ -------------------------- 1چائے کا چمچ
اجوائن ------------------------ 4/1چائے کا چمچ
ایک دیگچی میں مونگ کی دال ، مسور کی دال اور ماش کی دال ڈال کر حسبِ ضرورت پانی شامل کریں۔
اُبال آنے پر اس میں نمک، پسی لال مرچ ، ہلدی ، ٹماٹر، سوکھی قصوری میتھی اور پِسا گرم مصالحہ شامل کرکے دال گلائیں۔
اوپر سے اصلی گھی میں لہسن ، زیرے اور اجوائن کا تڑکا بناکر لگائیں۔
چاولوں کے لئے اصلی گھی گرم کریں۔
اس میں لونگ اور الائچی کُڑکُڑائیں اور حسبِ ضرورت پانی شامل کرکے چاولوں کو دم پر رکھ دیں۔
بریانی تیار ہے

سلاد، رائتے ،کچومر یا آلو بخارے کی چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔
دالوں کو 1/2گھنٹے پہلے بھگو دیں۔

Saadat Siddiqui , Posted By: Madiha, Karachi

Find out the Qalandri Daal Chawal Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Special Pakistani Dishes. Qalandri Daal Chawal is very famous in desi people. At KFoods you can find Qalandri Daal Chawal and all the urdu recipes in a very easiest way.

Qalandri Daal Chawal

Qalandri Daal Chawal in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Special Pakistani Dishes by Saadat Siddiqui .

مزید پاکستانی کھانے ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

There are lots of dishes i like and from those dishes today i have chosen to make Qalandri Daal Chawal. If you talk about pakistani recipes, then this one is the best and it has no match at all.

Mar 03, 2017 Nada Peshawar

Leave Comment