Pista Kulfi Recipe in Urdu

Pista Kulfi

پستہ قلفی

اجزاء:
دودھ ۔۔۔۔۔۔۔۔4کپ
بریڈ (کیوبز) ۔۔۔۔۔۔۔۔1سلائس
کارن فلور ۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
پسی چینی ۔۔۔۔۔۔۔۔1/4کپ
پسی الائچی ۔۔۔۔۔۔۔1/2چائے کا چمچہ
کٹے پستے ۔۔۔۔۔۔۔10-12عدد
پستے (گارنش کے لیے ) ۔۔۔۔۔۔۔چند عدد
بلینڈر میں کیوبز میں کٹاسلائس ، 1چائے کا چمچہ کارن فلور اور 1/2کپ دودھ کاپیسٹ بناکر ایک طرف رکھ دیں ۔بقیہ دودھ اُبالیں یہاں تک کہ دودھ آدھا رہ جائے ۔ اب دودھ میں ڈبل روٹی والا پیسٹ ملاکر ہلکی آنچ پر پکنے دیں ۔ پھر اس میں 1/4کپ پسی چینی اور 10سے12کٹے پستے ڈال کر مزید 2منٹ پکائیںاور چولہابند کرکے 1/2چائے کا چمچہ پسی الائچی شامل کریں ۔ روم ٹمپریچر پر ٹھنڈاکرنے کے بعد دودھ قلفی والے سانچوں میں ڈال کر رات بھر کے لیے فریز کردیں ۔ تیار ہونے پر قلفی سانچے سے نکالیں اور کٹے پستے سے گارنش کرکے سرو کریں ۔

Zarnak Sidhwa , Posted By: Shahzad, Lahore

Find out the Pista Kulfi Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Ice Cream & Deserts. Pista Kulfi is very famous in desi people. At KFoods you can find Pista Kulfi and all the urdu recipes in a very easiest way.

Pista Kulfi

Let's enjoy cool and refreshing pistachio kulfi with your kids and family. The recipe we are sharing here is a wonderful one plus adding pistachio makes it even tastier.

مزید آئسکریم, سوئیٹ ڈیشز ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Sister cooks desserts recipes very smartly. She makes tasty foods in few minutes. I will ask her to make this Pista Kulfi as a challenge. I will give her less time.

Feb 15, 2017 Aseelah Sialkot

Leave Comment