اورنج چکن
اجزاء:
چکن بریسٹ۔۔۔2 عدد
سوکھی لال مرچ۔۔5 عدد
اورنج زیسٹ۔۔۔1 چائےکا چمچہ
ادرک۔۔۔ 1 انچ کا ٹکڑا
تیل۔۔3-2 چائےکا چمچے
لیموں۔۔۔سرونگ کے لئے
لہسن۔۔۔2 جوئے
ہری پیاز۔۔۔1 عدد
تیل۔۔۔ڈیپ فرائی کے لئے
اورنج ساس کے لئے:
تازہ اورنگ جوس۔۔۔4/1 کپ
چکن کی یخنی۔۔۔1 کپ
رائس وینیگر۔۔۔2 چائے کے چنچے
سفید مرچ پاؤڈر۔۔۔8/1 چائےکا چمچہ
سویا ساس۔۔۔1 کھانے کے چمچہ
چیمی 5 چائے کے چمچے
کارن فلور۔۔۔حسب ضرورت
بیٹر کے لئے:
میدہ۔۔۔2/1 کپ
بیکنگ پاؤڈر۔۔۔2/1 چائےکا چمچہ
انڈہ۔۔۔1 عدد
کارن فلور۔۔۔2-1 چائےکا چمچہ
نمک۔۔۔1 چٹکی
تیل۔۔۔1 چائےکاچمچہ
ترکیب:
بیٹر کے تمام اجزاء کو مکس کرلیں۔ اب اس میں چکن کیوبز کو ڈپ کریں۔ اور گرم تیل میں فرائی کر کے نکال لیں۔ تیل گرم کر کے کٹا لہسن اور ادرک ڈالیں ساتھ سوکھی لال مرچ، اورنج زیسٹ اور چکن شامل کریں۔ آخر میں ساس کے تمام اجزاء ڈالیں اور کارن فلور سے گاڑھا کریں۔ گرم گرم چاولوں کے ساتھ سرو کریں۔
Maida Rahat,Posted By: emaan khan,
Add Your Recipe