اجزاء:
بکرے کا گوشت--------------- 750گرام
باسمتی چاول------------- 750گرام
آلو--------------- 2/1کلو
چھوٹی ہری مرچ--------------- 20-25عدد
ثابت مکس گرم مصالحہ--------- 1کھانے کا چمچہ
کالا زیرہ--------------------- 1/2چائے کا چمچہ
نمک---------------- حسبِ ذوق
پیاز------------------ 3عدد
ٹماٹر---------------- 250گرام
تیل------------------------- 1کپ
ادرک لہسن پیسٹ----------- 1کھانے کا چمچہ