اجزاء:
سفید لوبیا 500گرام
آلو(کیوبزکاٹ لیں) دو عدد
تیز پات دو عدد
نمک حسب ذائقہ
ہری پیاز 3-4عدد(باریک سلائس کر لیں)
شملہ مرچ(چوپ کر لیں) ایک عدد
پارسلے(چوپ کیا ہوا) کپ
چینی ایک چٹکی
ٹماٹر، سیاہ زیتون فیٹا چیز سجاوٹ کے لئے
ڈریسنگ کے لئے:
تیل کپ
زیتون کا تیل کپ
لہسن کا جوا(کوٹ لیں) ایک عدد
لیموں کا رس دو کھانے کے چمچے
نمک حسب ذائقہ
خشک اوریگینو ایک چائے کا چمچہ
کھیرے کے رائتے کے لئے:
کھیرا عدد
دہی 1عدد
کریم کپ
شہد دو چائے کے چمچے
لہسن کا جوا(کوٹ لیں) ایک عدد
نمک اور سیاہ مرچ پاؤڈر حسب ذائقہ
پودینے کے پتے(چوپ کر لیں) 8-10 پتے