Keri Ki Meethi Chutney Recipe in Urdu

Keri Ki Meethi Chutney

کیری کی میٹھی چٹنی

اجزاء:
کیری ------ آدھا کلو (چھیل کر بالکل باریک کاٹ لیں یا پھر کدو کش کرلیں)
گڑ یا چینی ------- ڈیڑھ پیالی
کشمش ------ پندرہ عدد (گرم پانی میں بھگو دیں)
ادرک (لمبی کٹی ہوئی) ---- ڈیڑھ کھانے کے چمچ
نمک ----- حسب ذائقہ
سفید سرکہ ------- آدھی پیالی
کلونجی ------- ایک چائے کا چمچ
لال مرچ ثابت ------ دس عدد
لیموں ------ دو عدد
ایک اسٹین لیس اسٹیل کی دیگچی میں سوائے لیموں کے عرق کے باقی مصالحہ جات ایک ساتھ ڈال کر لکڑی کے چمچے کے ساتھ ہلکی آنچ پر پکائیں-
جب چینی یا گڑ شیرہ بن جائے تو اتار کر ٹھنڈا کر لیں جب ٹھنڈی ہوجائے تو لیموں کا رس ڈال دیں- مرتبان میں رکھ لیں- لیموں سے چٹنی محفوظ ہوجاتی ہے اس چٹنی میں کبھی بھی گیلا یا چھوٹا چمچ نہ ڈالیں-

Posted By: sahenaz,

Find out the Keri Ki Meethi Chutney Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Salad, Pickle, Sauces. Keri Ki Meethi Chutney is very famous in desi people. At KFoods you can find Keri Ki Meethi Chutney and all the urdu recipes in a very easiest way.

Keri Ki Meethi Chutney

Keri Ki Meethi Chutney in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Salad, Pickle, Sauces.

مزید سلاد٬ اچار اور چٹنیاں ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Really yami recipe.. i love to kari recipes, but khati meehti chatni ki kya hi baat hai. I wait whole year for them....

Jun 05, 2013 Nasreen Karachi

Leave Comment