اجزاء:
ماش کی دال ----- ڈیڑھ کپ
نمک ----- حسب ذائقہ
تیل فرائی کے لیے
دہی ---- ایک کلو
املی کی میٹھی چٹنی
پسا ہوا ناریل
ہرا دھنیا ------ آدھی گڈی (باریک کٹا ہوا)
نمک ----- ایک چائے کا چمچ
لال مرچ ----- ایک چائے کا چمچ
چاٹ مصالحہ ----- ایک کھانے کا چمچ
بگھار کے لیے
تیل ---- دو کھانے کے چمچ
رائی ----- ایک کھانے کا چمچ
کڑی پتہ ------ دو ڈنڈی