Fried Finger Fish Recipe in Urdu

Fried Finger Fish

فرائیڈ فنگر فش

اجزاء:
فِش فلے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔(فنگرز) 750گرام
مچھلی کی میری نیشن کے لئے:
لال مرچ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
کٹی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کٹی ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
زعفرانی گرم مصالحہ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4-5کھانے کے چمچے
ادرک لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
اجوائن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ
قصوری میتھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذوق
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ فرائی کے لئے
چاٹ مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھڑکنے کے لئے
بیٹر کے لئے:
بیسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کپ
لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ
ہلدی پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ
دیگچی مر چ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
انڈہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ
بیکنگ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چٹکی
پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت
فش فنگرز کو اچھی طرح دھو کر خشک کریں۔
پسی لال مر چ، کٹی لال مرچ، کٹی ہری مرچ، پسا زعفرانی گرم مصالحہ، بھنا کٹا زیرہ، لیموں کا رس، ادرک لہسن کا پیسٹ، اجوائن، قصوری میتھی اور نمک کو اچھی طرح مکس کرکے پانی ڈال کر بیٹر بنائیں۔
اب میری نیٹ کئے مچھلی کے ٹکڑوں کو اس میں ڈپ کرکے تیل میں فرائی کریں۔
جب ہاف ڈن ہوجائیں تو بٹر پیپر پر نکالیں اور ٹھنڈا ہونے پر تیل میں دوبارہ ڈیپ فرائی کریں۔
املی کی چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔

Chef Tahira Mateen , Posted By: saiqa,

Find out the Fried Finger Fish Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Sea Foods. Fried Finger Fish is very famous in desi people. At KFoods you can find Fried Finger Fish and all the urdu recipes in a very easiest way.

Fried Finger Fish

Fried Finger Fish in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Sea Foods by Chef Tahira Mateen.

مزید فش اور سی فوڈز ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

The first thing i like in foods is chicken biryani and then Egg and Spanich Masala recipe, i make it almost in every week on Sunday. Whenever we friends gather on the weekend, we cook something new, mainly from pakistani recipes because we all like it.

Feb 23, 2017 Faizah Hyderabad

Leave Comment