Chiken Chilli Sause Recipe in Urdu

Chiken Chilli Sause

چکن چلی سوس

اجزاء:
چکن (بغیر ہڈی کے کیوبز میں کٹی ہوئی) ----- آدھا کلو (پکی ہوئی)
چکن کی یخنی ---- ایک سے دو کپ (چکن اور یخنی کو علیحدہ علیحدہ کرلیں اور یخنی کو ٹھنڈا کرلیں)
کارن فلور ------ ایک چائے کا چمچ
کٹی ہوئی لال مرچ ----- ایک چائے کا چمچ
انڈا (پھینٹا ہوا) ----- ایک عدد
نمک ----- حسب ذائقہ
سویا سوس ------- دو چائے کے چمچ
اجینو موتو ---- ایک چائے کا چمچ
پسی ہوئی سفید مرچ یا کالی مرچ ------ ایک چائے کا چمچ
ہری پیاز ----- چار عدد (کاٹ لیں)

سوس کے لیے

ثابت ادرک ------ ایک چھوٹا ٹکڑا (کچل لیں)
ثابت لہسن ---- ایک چھوٹا ٹکڑا (کچل لیں)
ہری مرچیں ----- تین عدد (چوپ کرلیں)
پکانے کا تیل ----- آدھی پیالی
سب سے پہلے کڑاہی میں تیل گرم کرلیں اور ہری پیاز ڈال کر فرائی کر کے باہر نکال لیں- اب اسی تیل میں انڈا تل لیں اور اس کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر لیں- انڈہ اسی تیل میں رہنے دیں اور اس میں لہسن٬ ادرک اور ہری مرچیں شامل کر کے تیز آنچ پر ہلکا سا چلائیں-
اب اس میں چکن شامل کرلیں اور سفید مرچ٬ کالی مرچ٬ کٹی لال مرچ اور سویا سوس ملا دیں-
اب یخنی میں کارن فلور ملا کر چکن میں شامل کردیں پھر ایک ڈش میں کارن فلور ملا کر چکن میں شامل کردیں-
تمام اجزاﺀ شامل کرنے کے بعد سات سے دس منٹ ہلکی آنچ پر پکائیں پھر ایک ڈش میں نکال لیں اور اوپر سے فرائی کی ہوئی ہری پیاز ڈال دیں- لیجیے لذیز چکن سوس تیار ہے-

Posted By: ayesha,

Find out the Chiken Chilli Sause Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Salad, Pickle, Sauces. Chiken Chilli Sause is very famous in desi people. At KFoods you can find Chiken Chilli Sause and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chiken Chilli Sause

Chiken Chilli Sause in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Salad, Pickle, Sauces.

مزید سلاد٬ اچار اور چٹنیاں ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Zubaida aapa is the best chef and i always cook Chiken Chilli Sause with collection of respected zubaida aapa I find most of these recipes in english and urdu and keep searching for more salad recipes by her. Stay blessed maam.

Feb 20, 2017 Bashira Quetta

Leave Comment