Chicken Yakhni Pulao Recipe in Urdu

Chicken Yakhni Pulao
Recommended By Chef 00.20 To Prep
4 Servings 00.40 To Cook
Tips About Recipe 8219 Views
0 Comments

چکن یخنی پلاؤ

اجزاء:
1. چکن_____ آدھ کلو
2. نمک_____ آدھ حسب ذائقہ
3. پیاز_____ 1عدد موٹی کٹی ہوئی
4. تیل_____ 1 چوتھائی کپ
5. ثابت ہری مرچیں_____ 6 عدد
6. چھوٹی الائچی_____ 4 عدد
7. سونف_____ آدھ کھانے کا چمچ
8. دہی_____ 1 چوتھائی کپ
9. ادرک لہسن پیسٹ_____ آدھ کھانے کا چمچ
10. چاول_____ آدھ کلو
11. لانگ_____ 4عدد
12. تیز پات_____ 1عدد
13. ثابت دھنیا_____ آدھ کھانے کا چمچ
14. ٹماٹر_____ 2عدد
15. تلی ہوئی پیاز_____ 2عدد

گوشت میں تمام مصالحہ گوشت ہری مرچ سونف اور پیاز دھنیا ڈال کر ابلنے کے لیے رکھ دیں.
جب گوشت ابل جائے اچھی طرح گل جائے تو یخنی چھان لیں تیل گرم کر کے تھوڑا سا گرم مصالحے کا بھگاڑ لگائیں ادرک لہسن پیسٹ اورٹماٹر ڈال کے ہلکا سا بھونیں اور گوشت شامل کر کے اچھی طرح مکس کریں پھر چاول ڈال کر بھونیں اور یخنی ڈال دیں اچھی طرح ملا کر پانی خشک ہونے تک پکائیں جب پانی خشک ہو جائے تو ہلکی آنچ پر توے پر 5 سے 7 منٹ کے لیے دم پر رکھ دیں.
اور اتارتے ہوئے تلی ہوئی پیاز چھڑک دیں مزیدار یخنی پلاؤ تیار ہے.

Posted By: sana, Lahore

Find out the Chicken Yakhni Pulao Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Rice, Biryani, & Pulao. Chicken Yakhni Pulao is very famous in desi people. At KFoods you can find Chicken Yakhni Pulao and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chicken Yakhni Pulao

Chicken Yakhni Pulao in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Rice, Biryani, & Pulao.

مزید چاول٬ بریانی اور پلاؤ ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment