Chicken Tikka Recipe in Urdu

Chicken Tikka
Recommended By Chef 00.20 To Prep
As Desired Servings 00.25 To Cook
Tips About Recipe 297 Views
0 Comments

چکن تکہ

اجزاء:
چکن تکہ تو آپ بہت بناتی ہوں گی آج بنائیے چکن تکہ مصالحہ وہ بھی باآسانی اس ٹپ کے ساتھ۔

*بون لیس چکن دھو کر اچھی طرح صاف کر کے ابال لیں ۔
* ہری مرچیں، ہرا دھنیا، ٹماٹر، پیاز لیموں تمام چیزوں کو دھو کر کاٹ لیں۔
* پتیلی میں آئل گرم کریں اور اس میں کٹی ہوئی پیاز، کالی مرچ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، ہلدی، پسی ہوئی لال مرچ اور دہی ڈال کر مصالحہ بھون لیں۔ پھر اس میں چکن شامل کر کے بیس منٹ تک ڈھک دیں۔
* چکن گلنے پر اس کو چولہے سے اتار دیں۔
* دوسری پتیلی میں آدھا کپ آئل، پسا گرم مصالحہ، زیرہ پاؤڈر، ہلدی، پسی لال مرچ، ادرک لہسن کا پیسٹ، ایک چمچ سویا سوس، ایک چمچ ٹماٹو کیچپ، پیاز اور ایک چمچ مکھن ڈال کر اچھی طرح پکائیں۔
* اس مصالحے میں گلی ہوئی چکن شامل کر کے بیس منٹ تک ڈھک دیں ۔
* لیجئے تیار ہے آپ کا چکن تکہ مصالحہ ۔۔۔۔

ضروری ٹپس
* چکن کو پہلے ابال لیں تاکہ کچی نہ رہے اور جب مصالحے میں بھونی جائے تو اندر تک مصالحہ گوشت میں چلا جائے۔
* مکھن نہ ہو تو آئل کی مقدار بڑھا لیں۔
* ہری مرچیں مصالحے میں نہیں ڈالنا چاہتیں تو اوپر سے گارنشنگ کے لیے استعمال کرلیں۔ اور ساتھ ہی لیموں کا رس ڈال کر پیش کیجئے۔۔۔

Posted By: Habiba, Kabul

Find out the Chicken Tikka Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Chicken Tikka is very famous in desi people. At KFoods you can find Chicken Tikka and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chicken Tikka

Chicken Tikka in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.

مزید مرغ روغن ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment