Bombay Biryani Recipe in Urdu

Find delicious Bombay Biryani recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Bombay Biryani recipe is one of the common and most searched dishes in the Rice, Biryani, & Pulao recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Bombay Biryani recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Bombay Biryani
chef Recommended By Chef
time-clock 00.25 To Prep
time-clock 00.40 To Cook
As Desired Servings
Tips About Recipe

2529 Views 0 Comments

بمبئی بریانی
اجزاء:
•چاول_____ 1 کلو
•گوشت_____ 1 کلو
•گھی_____ 250گرام
•آلو_____ 250گرام
•پیاز_____ 125گرام
•لہسن_____ 1 گٹھی
•ادرک_____ 30گرام
•دہی_____ 250گرام
•ناریل پسا ہوا_____ 4 چمچے برابر
•گرم مصالحہ_____ حسب ذائقہ
•نمک، مرچ_____ حسب ذائقہ

ترکیب:
گھی میں پیاز کو بادامی رنگ ہونے تک بھون لیں پھر گوشت ڈال کر بھونیں اور خوب بھن جائے تو لہسن اور ادرک اور پھر دہی اور نمک مرچ ڈال دیں دہی کے خشک ہونے پر ناریل ڈال د یں اور تھوڑ سا پانی ڈال کر گوشت کو گلنے دیں۔
جب گوشت گل جائے تو سبز اور ثابت گرم مصالحہ ڈال دیں۔
آلو کے علاوہ آپ چائیں تو کوئی اور سبزی مثلاَ فراش بن گوبھی وغیرہ بھی ڈال سکتے ہیں۔
جب سبزی گل جائے اورپانی خشک ہو جائے تو چاول کو علیحدہ نمک ڈال کر آگ پر رکھ کر ابال لیں۔
اور دیگچی میں ایک طرف یہ سبز گوشت اور دوسری طرف چاول ڈال کر یا صرف ایک تہ چاول اور اس پر سبزی گوشت اوپر باقی سب کے سب سفید چاول ڈال کر دم دے دیں۔
کوئی پندرہ منٹ کے بعد جب سالم کا پانی بالکل خشک ہو جائے تو اتار لیں۔
اس میں آپ پسند کر یں تو ناریل کے ساتھ آدھی چمچی امچور بھی ڈال سکتے ہیں۔
Posted By: samira, Islamabad

Find out the Bombay Biryani Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Rice, Biryani, & Pulao. Bombay Biryani is very famous in desi people. At KFoods you can find Bombay Biryani and all the urdu recipes in a very easiest way.

Bombay Biryani

Bombay Biryani in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Rice, Biryani, & Pulao.

Reviews & Comments