بیکڈ چکن فنگرز
اجزاء:
چکن فنگر کٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
انڈے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
بریڈ کرمز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
مسٹرڈ پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
لیموں کا رس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
پسی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچے
ترکیب:
چکن فنگرز بنانے کے لئے ایک کلو بون لیس چکن کو فنگرز کٹ میں کاٹ لیں ۔پھر ان ٹکڑوں میں دو عدد انڈے ،ایک چائے کا چمچہ لہسن ادرک کا پیسٹ ،ایک چائے کا چمچہ نمک ،آدھا چائے کا چمچہ کالی مرچ ،آدھا چائے کا چمچہ پسی لال مرچ ،ایک چائے کا چمچہ مسٹرد پیسٹ اور ایک کھانے کا چمچہ لیموںکا رس لگا کرکچھ دیر کے لئے رکھ دیں ۔پھر انہیں ایک کپ بریڈ کرمز میں رول کرلیں اور اوون پروف ڈش میں ڈال کر اوپر تیل ڈال دیں ۔آخر میں اسے 180c میں آدھے گھنٹے کے لئے بیک کریں ۔
Chef Rida Aftab,Posted By: Anoosha, Peshawar
Add Your Recipe